11月初的上海，秋意正濃。一架架國際航班從四面八方抵達上海，一艘艘滿載貨物的商船從世界各地駛向長江口……第二屆進博會如約而至。
在進博會的各個展區中，食品及農産品展區是參展企業數量最多的，包括雀巢、達能、豐益國際、百事、喜力等世界知名企業都前來布展。
這裏有4000多件展品，將近一半都是第一次進入中國。埃及的錫威棗、加拿大的楓樹水、阿塞拜疆的巧克力、巴拿馬的香蕉……這麽多美食可都是很多中國人不曾品嘗過的滋味↓↓↓
下面，隨農視網記者小莉一起去逛逛食品及農産品展區裏的“美食彙”
【10:00】進入水果的世界
看了這麽多來自國際的水果，不由得想到一個問題。我國是水果生産大國，那爲什麽還要進口呢？
首先，有些水果是中國沒有的、有的水果是利用季節反差，在消費升級的條件下，老百姓想吃到更多品種的水果，這就需要進口，來填補市場的空缺。
除此外，還有一部分水果是利用先進的種植技術，提高生産效率，是有價格優勢的。生産模式先進、産品品質好，加上流通方便，很多進口水果可以低價進入中國市場，或者是走高端路線，也可以在消費升級的環境下滿足很多消費者的需求。
所以，加速發展優質的、現代化的、有品牌的水果，不斷拓展産業鏈、提高價值鏈、擴大供應鏈，提升果業綜合效益和競爭力正是我們所需加油的。
進博會上，我們還遇到做了十幾年進口生意的王海波，他對中國水果進口市場有著自己清晰的判斷，一起來看看他是怎麽說的↓↓↓
【12:00】到海裏逛逛
隨著對國際打開市場，越來越多的新奇、特色水産上了大家的餐桌。足足8斤重的帝王蟹、500斤重的金槍魚、來自世界各地的新奇特色海産想吃就吃，幸福喽~
說起水産，咱還是很驕傲的
我國已成爲世界上第一水産養殖大國，養殖自然資源豐富，養殖技術成熟，可以根據國際市場的需求合理地進行産業結構和品種結構的調整，與其它國家相比，已有較強的競爭優勢。
向國際打開市場的同時，我們的特色産品也走入了國際，真正實現了共贏！
但是，在遠洋漁業、深海捕撈方面，由于起步較晚，在裝備水平、作業方式、資源探測能力等方面，與日本、瑞典、美國等遠洋漁業強國相比仍有一定差距。這也是需要進口的原因之一。
所謂工欲善其事，必先利其器。遠洋漁業一般都是依靠大型遠洋漁業企業的機械化、自動化程度較高的遠洋漁船完成。想向更遠的星辰大海征程，就要造更大的船。中國遠洋事業方興未艾，中國漁民的征途正在前行。
【14:00】吃“國際級”大餐喽~
進博會不愧被喻爲“吃貨天堂”！面對各國頂尖的禽畜産品，“骨灰級”的饕餮們是否蠢蠢欲動？
這可是在國內很難品嘗到的特色美食，從食材到加工，都凸顯了各國的特色。想想這些將登上咱們的餐桌，立刻美滋滋~
除了這些各國特色産品，我國每年也會進口大量的禽畜産品。主要問題在于，我國的禽畜養殖業多年來面臨著低效益、高價格的困擾，刨除數量上的市場空缺，不少進口的肉類是靠著價格取勝。其原因就在與集約化、現代化、規模化的優勢。
目前我國正進入全面洗牌階段，不少散養戶在退出養殖業，中小養殖企業也縮減規模，向著集約化、現代化、規模化發展，我國禽畜的品質、效益將邁上一個新的台階。
【16:00】來點下午茶怎麽樣？
上面的甜品，都是由農産品加工而來。
農産品市場是個天生高度同質化市場，常見的産品其産品價值和附加值都低，越是生鮮食品，同質化越是嚴重。常規的想法是，這樣的産品放到市場裏唯一可以拼的只有價格了，結果，誰也賣不出好價錢。
賣辣椒不賺錢怎麽辦，對其深加工，從紅辣椒中提取辣椒紅色素、辣椒精、辣椒籽油、辣椒堿，使其大大增值。
我國有著十分豐富的農産品品種，農産品加工業也一步步走向成熟。在發展的同時，開拓思路，學習借鑒，農産品深加工將大有可爲。
【共同把全球市場的蛋糕做大】
說到底，這些年中國農産品都進口啥了呢？
東盟的榴蓮、澳大利亞的牛肉、德國的三文魚、波蘭的蘋果、新加坡的食用油、泰國的小菠蘿、智利的豬肉、阿根廷的紅蝦……從谷物糧食到生鮮牛羊肉、海鮮、食用油……不但進口品類豐富，而且增長迅猛！
在打開中國市場大門的同時，也讓國際看到了中國的特色與實力。正如習近平在進博會主旨演講中的金句：我們要以更加開放的心態和舉措，共同把全球市場的蛋糕做大、把全球共享的機制做實、把全球合作的方式做活，共同把經濟全球化動力搞得越大越好、阻力搞得越小越好。
進博會上還會出現什麽好東西呢？接下來的幾天，農視網將爲您持續報道進博會盛況，爲大家帶來更多“世界級”的産品，要關注哦~
編輯\責編：康軒山