“藥星”徐錫山教授簡介
徐錫山教授，1928年生于諸暨，今年91歲，依然每周騎自行車上班，身體健康。徐老自幼喪父，16歲離家到杭州做中藥學徒，學得一手中藥炮制絕技，極富傳奇，最終成爲全國名老中醫藥專家學術經驗指導老師、浙江省名中藥師、浙江省中醫院主任中藥師、浙江省高級專業技術職務評審委員、浙江省中醫藥科技工作者專家咨詢委員會專家成員，參與《浙江省中藥炮制規範》1977年版、1985年版、1994年版、2005年版編寫，著有《中藥飲片傳統鑒別經驗》等，德高望重，譽滿中藥界，被尊爲“藥星”。
甲狀腺結節高發怎麽辦
“藥星”名方傳四方
甲狀腺結節有食療方法嗎
甲狀腺結節繼續生長，是否一定要手術？有沒有確實有效的食療方案？開始治療的患者又是怎麽用腳投票的？來自杭州著名國藥老字號胡慶余堂、方回春堂、種德堂的信息表明，遠到新疆、天津、北京、上海，國外從韓國、日本、新加坡，都有消費者到這些老字號尋找食療方的足迹。
根據中醫經典理論，結合近10年來衆多消費者反饋，老字號老藥工們認爲，甲狀腺結節高發可能與情緒、飲食、作息有關，肝氣郁結，氣滯血瘀，脾虛生痰是病因之一。情緒不佳，肝氣郁結，第一個倒黴的是脾，脾負責氣血的運化，運化出問題，水濕排不出去，大便不成形，就是“脾失健運”症狀。這邊脾的功能下降，但另一方面我們吃得很不錯，結果是脾運化不了那麽多營養，導致“痰濁內生”，內生的痰是流動的，“痰氣互結—循經上行”“結于喉結之處”，就是甲狀腺結節。
甲狀腺結節是痰證嗎
中國科學院院士、著名中西醫結合內科、心腦血管科專家陳可冀說：“如果說20世紀是血瘀證的世紀，那麽21世紀就是痰證的時代”。爲什麽？生活方式的變化。20世紀，天氣較冷，加上吃不飽穿不暖，故寒凝血瘀造成的疾病居多，在中醫治療上就要活血化瘀。21世紀，能吃飽穿暖，且過食肥甘厚膩，加上出門坐車，久坐辦公等，運動變少，身體代謝減慢，水液津微積聚成了痰濕，所以疾病以痰證居多。
中醫把甲狀腺結節看成痰證對不對？我省知名中藥師、今年91歲的“藥星”徐錫山教授，總結出一套食療方案，讓患者自己到著名老字號找赤芝、桑黃、青芝、白芝，配起來喝一兩個月後查B超，甲狀腺結節小下去了就繼續吃。他發現這個辦法比較受歡迎，10多年裏面影響了數以萬計的消費者。
徐老講，自然生長的赤芝、桑黃、黑芝、青芝，與2000年前《神農本草經》裏的五芝屬同一種藥材，功能可靠。五芝長在木頭上，木性入肝經。其中赤芝入心經安神，桑黃入脾經化痰，青芝入肝經疏肝，比較符合甲狀腺結節患者體質。
胡慶余堂、方回春堂、種德堂的老藥工說，前幾年，日本客人打“飛的”到杭州來尋找甲狀腺結節方還是很稀奇的，現在也習以爲常了。他們每周都要接待全國各地來的顧客，這個跟高鐵方便也有關系，徐老的這個甲狀腺結節食療方，真是出了名了。
本報記者 壽亦萍