今天是元旦，祝大家新年快樂！
作爲一個純粹的北方人，
分享一下主打北方菜的館子，
它的名字就是：北方人家。
他家的特色也是地鍋雞，
是發源于魯南，豫東，蘇北，皖北等地的漢族名菜，
是以雞，八角，面粉等制作而成的。
餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與幹香並存的特點。
不過做法和之前分享過的彭城小廚不太一樣，
他們家的湯汁較少，餅子也更像是馍，
不是那種傳統發面餅子。
但是絲毫不影響味道的鮮美。
其他的菜也全是北方菜系，
基本上北方常見的菜都有。
這次我們人少，只點了鍋包肉還有烤串，
人多的話可以點更多的菜體驗一下。
性價比很高，非常值得一去。
具體地址：322 – 324 Serangoon Rd, Singapore 218109。
最近的地鐵：Farrer Park（紫線）。
人均消費：50新幣。
必點的一道菜：地鍋雞。
