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冰凍湯圓逢元宵也遇冷 現煮湯圓雖起價仍熱賣

2023 年 2 月 5 日 摄影黄岛主

攤販:疫情前能賣30箱 今年四箱湯圓降價也難賣

另一位攤販張美卿(57歲)也說,現在每年只有在冬至才賣湯圓。“雖然還是得過節,但這兩天來買湯圓的顧客非常少,加上超市也在賣冰凍湯圓,我就算是進了貨,也未必賣得出。”

慈善組織獅子樂齡之友協會星期五(2月3日)在淡濱尼4道第494E座組屋爲年長者舉辦了元宵慶祝會,讓老人家們親自搓湯圓和觀賞舞獅表演。

牛車水巴刹攤販沈阿玉(54歲)爲了應節,售賣四個不同口味的冷凍湯圓。她相當謹慎,每個口味只進一箱的貨,結果也賣不完。

年長者錢惜玉(退休人士,80歲)說,以往元宵會在家搓湯圓,但現在自己一個人住,搓了也吃不完,所以有將近五年沒過元宵節了。

她說,在疫情前,冷凍湯圓每逢元宵能賣出至少30箱,她還會另外准備約70公斤的糯米粉團。如今才四箱湯圓,賣得比超市便宜,也無人問津,只有一些經營中國餐館的人會來買湯圓,作爲套餐的甜品。

另一邊,美芝律花生湯圓的牛車水分店卻顯得熱鬧許多,早上10時就出現人龍。

老板陳邦勇告訴《聯合早報》,前兩天他就已接到不少訂單。冬至和元宵時,湯圓每碗通常會起價五角錢,但往往還是供不應求。有人一單就訂四五十碗,通常是辦公室團購給職員吃的。他也說,元宵當天不會開放給外賣平台,會先保留湯圓給上門的顧客。

疫情後冷凍湯圓銷量持續下滑,不少巴刹攤販在元宵節時已不賣冷凍湯圓和糯米粉團,但現煮湯圓糖水還是很受歡迎,一碗起價五角錢,生意仍紅紅火火。

大巴窯4巷第74座巴刹攤販陳長福(76歲)以往元宵都會售賣冷凍湯圓和自制糯米粉團,然而,近幾年搓湯圓的人越來越少,他今年也幹脆不再費力揉面團,就連冷凍湯圓也沒進貨。

一名前去購買湯圓的顧客林玉芬(退休人士,70歲)說,很多家庭都不慶祝元宵了,自己是在買菜時看到湯圓,才順便買一些應節的。

對于人們減少慶祝元宵是否因爲通脹,李月嬌(退休人士,77歲)說,湯圓或糯米粉團再怎麽起價也才幾塊錢,應該跟人們減少慶祝元宵無關。

花生湯圓早上10時排人龍

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