本地生豬屠宰場恢複運作，公衆即日起可在濕巴刹買到來自馬來西亞砂拉越的生鮮豬肉。一些業者反映，由于豬肉供不應求，導致成本上漲，因此計劃調高售價。
“澳洲豬肉需求大漲，澳洲供應商也調高價格，每公斤增加約8角至1元。成本上漲，售價相信也會跟著調整。”
昇菘：供應一兩周內回穩
生鮮豬肉已在超市上架售賣
昇菘發言人說，近期出現的一些貨品短缺是因爲超市需要時間增加貨量所致。超市正努力從原有和新的供應商取貨，豬肉的供應預計在未來一兩周內回穩。除非發生不可預見的情況，否則超市無意漲價。
上個月19日，新加坡食品局在來自印度尼西亞布蘭島（Pulau Bulan）豬只檢測到非洲豬瘟後，暫停從這個來源進口豬只，並關閉屠宰場消毒。
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“它們沒有腹瀉或出血情況。這可能是一種非洲豬瘟的新毒株所致……這些豬可能是被來自附近其他島嶼的遷徙野豬或烏鴉傳染。”
在大巴窯1巷巴刹賣豬肉的杜姓攤主星期二已經把每公斤的砂拉越豬肉售價上調2元，例如豬肋排每公斤從28元漲到30元。他說：“今天起2元，如果回去算賬發現還是沒得賺，沒辦法還會再漲價。”
從布蘭島進口的生豬占我國豬肉供應總量約15%，占我國生豬供應總量的約67％。我國共有20多個豬肉供應來源，包括馬來西亞砂拉越的活豬，以及澳大利亞、巴西、丹麥和新西蘭等國家的冰鮮或冷凍豬肉。
一名不願透露姓名的豬肉批發商說，他的貨源過去主要來自澳洲和印尼。我國暫停從布蘭島進口生豬後，他從澳洲增加進貨，增幅甚至超越之前從布蘭島進口的貨量。
至于養豬場何時可以恢複出口，霍尼斯說：“要是農場能在六個月內清除病毒，到時就會開始養豬，又或是現有的豬可在兩個月內繁殖，不到一年內就能恢複生産和出口。”
由于豬肉供不應求，導致成本上漲，因此一些業者計劃調高售價。大巴窯1巷巴刹一名豬肉販已把每公斤的豬肉售價上調2元，例如豬肋排每公斤從28元漲到30元。
永續發展與環境部兼人力部高級政務部長許寶琨醫生星期二（5月2日）發臉書貼文說，屠宰場經過消毒後，如今已恢複運作，從砂拉越進口的生豬，經屠宰後，生鮮豬肉星期二已在超市上架售賣，星期三（3日）會分銷到濕巴刹銷售。他感謝新加坡人冷靜應對這次生鮮豬肉臨時中斷的情況，也感謝業者和攤主通過轉賣其他豬肉選項，展現業界韌力。
豬肉攤主李添福（64歲）在勿洛北第216座熟食中心賣豬肉40余年。他說，目前主要買進澳洲豬肉，星期三才能買進砂拉越豬肉。“我還不知道新的進貨價格，但預計會上調。”
許寶琨指出，有關布蘭島養豬場的調查仍在進行中。
面對豬肉漲價，公衆李慧麗（67歲，退休人士）說：“一兩塊錢還是能接受的，只要買得到就行。”
布蘭島病豬或感染新型非洲豬瘟毒株
昇菘超市售賣的豬肉主要來自澳大利亞和布蘭島。新加坡暫停從布蘭島進口生豬後，超市的豬肉供應一度受影響。
印尼廖內群島的食品安全、農業和動物衛生局的主管霍尼斯星期二告訴《海峽時報》，這些病豬感染的可能是一種新型非洲豬瘟毒株，因爲症狀與此前在北蘇門答臘和印尼其他地區發現的豬瘟病例略有不同。
他指出，三層肉和排骨等貨源都不足，售價也因此水漲船高。他的進貨成本價目前約1500元，比印尼生豬暫停進口前飙升近500元。
他說，自4月21日起，受影響的布蘭島農場已經關閉，當局也暫停從當地運輸生豬和新鮮豬肉。病豬和同一豬圈的豬已被撲殺。在布蘭島農場的七萬頭豬中，一半被禁閉，以防豬瘟進一步蔓延。