爲推廣本地小販美食及歌台文化，同時爲社區長者送暖，三團體聯手以牛車水小販辦桌搭配歌台，呼籲善心人士“買桌”邀請至少250名長者出席，消息一出50桌迅速被訂滿。
完整報道，請翻閱2023年6月2日的《新明日報》。
宴會共設50席，10人一桌，每兩桌以688元供善心人士購席，其中一桌用以免費招待這些樂齡者。所有收費也將直接捐款至芽籠東老人之家及牛車水樂齡活動中心這兩個指定受益單位，作爲日常開銷。
負責活動策劃的新絲路促進會創會會長兼秘書長廖順建和牛車水大廈小販商聯會會長林玉銘昨天接受本報訪問時說，活動還未正式宣傳就已有很多善心人士響應，全部50席在極短時間內就已全被預訂，有者更表示要將部分原本可留給自己享用的席位讓出，讓主辦方宴請更多長者，換言之，活動能招待的樂齡人士將不止250名。
之後也會配合冬至和明年春節再辦。每回或將有不同主題，也不排除將來或會按美食主題搭配文藝表演。
這場公益宴會是“魅力無限牛車水”系列活動之一，由大唐文化負責項目管理。
也是大唐文化負責人的廖順建透露，小販辦桌活動計劃在每年的四個華族傳統節慶舉辦，這次首場是配合端午節，下一場將配合中秋節，定于9月3日舉行。
由牛車水大廈小販商聯會、新加坡藝人公會及新絲路促進會聯辦的公益活動“小販辦桌傳美食——群星歡唱獻愛心”將在6月18日中午于牛車水民衆俱樂部禮堂進行，屆時將宴請至少250名來自芽籠東老人之家和牛車水樂齡活動中心的年長者，除了品嘗由牛車水大廈衆小販以本地經典小販美食精心准備的美食宴席，還能欣賞多名歌台藝人帶來的歌唱表演。