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被驗出含未申報的麸質過敏原 蔬食之語召回兩款産品

2023 年 7 月 1 日 篮球尬聊王

食品局今天(6月30日)發文告說,因爲檢測到未申報的麸質過敏原,蔬食之語被令召回素食羊肉仁當咖哩和素食黃金烤鴨這兩個産品。這兩個産品的産地爲馬來西亞,有效食用期限分別爲2024年3月15日和2024年7月15日。

食物中的過敏原可能會導致對其敏感的人出現過敏反應。根據我國相關規定,含有會引起過敏的成分必須在食品包裝和標簽上標明,以保護公衆健康。

預包裝食品中的所有成分也應該按照使用比例,以降序在産品標簽上注明。

因未在食品包裝標簽注明麸質過敏原,食品局下令本地素料食品供應商蔬食之語 (Vegetalk ) 召回兩款産品。

麸質是小麥和其他谷物中天然存在的一種蛋白質。除了那些對麸質不耐受或過敏的人,麸質不會對廣大消費者造成食品安全問題。

食品局說,召回正在進行中,他們也要求蔬食之語貼上適當的標簽以顯示食品含有麸質。

麸質不耐受或過敏的消費者如果已經吃了受影響産品,擔心健康的話,應及時就醫。消費者可聯系其購買點進行查詢。

延伸閱讀 驗出未申報過敏原 食品局召回兩款素肉産品容易過敏的人群 不宜喝濃茶

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