牛奶和雞蛋是我們非常熟悉的食物，它們不僅營養豐富，而且價格實惠，很多人習慣早餐喝一杯牛奶，然後吃一個雞蛋。然而，網絡上有一種說法：牛奶和雞蛋不應該一起吃，否則會讓你昏昏欲睡，這是真的嗎?
網絡傳聞，因爲牛奶和雞蛋含有豐富的蛋白質，同時攝入會引起胃脹，最後會因爲缺乏葡萄糖而讓你昏昏欲睡。但是專家表示牛奶和雞蛋可以一起吃，也不會讓你覺得不舒服。但是，如果你混合碳水化合物一起食用可以達到更好的營養效果。
另外，蛋白質只有在碳水化合物充足的情況下才能發揮其生理功能，否則會被作爲熱量消耗。因此，牛奶和雞蛋將與富含碳水化合物的主食一起食用，它可以實現各種營養素的互補性，可以防止大量蛋白質被用來産生葡萄糖而浪費，從而可以更合理地利用優質蛋白質。
雖然牛奶是一種營養食品，基本上可以搭配各種常見的食物，如蔬菜、水果、粗糧等，但當談到牛奶的“黃金搭檔”時，仍然需要數富含碳水化合物的谷物，如燕麥和玉米等粗糧，是很好的選擇。
因爲牛奶的主要營養成分是蛋白質、脂肪、乳糖和礦物質，而谷物中蛋白質含量低，與牛奶同食，不僅可以增加蛋白質的供應，還可以彌補谷物中相對缺乏的賴氨酸，從而增加了谷物的營養價值。
綜上所述，牛奶不僅可以與雞蛋一起食用，還可以與多種食材搭配，以達到營養全面的目的。