【上巳節郊遊】
難得的逍遙時光
三月三 上巳節 女兒節
也是叫“桃花節”對吧
相傳古老又浪漫的節日
尋了花材做了些吃食
帶上這幫“孩子們”
在家門口做作地踏了個青
也算是和這個春天好好地打了招呼
▲上巳節郊遊
這是三⽉初三那兩天拍的視頻
拍完藍印花布那個⼤件
帶孩⼦們出去放放⻛
剛好過過上⺒節
這是我們中國⼀個古⽼⽽⼜浪漫的節⽇
上⺒⼥⼉節，也叫桃花節
應該是那⼏⽇桃花正開
到處⼀⽚花海
相傳那時候每到三⽉三
⼈們結伴去湖邊耍⼀耍
吃吃喝喝 沐個浴啥的
據說我們熟悉的《蘭亭序》
就是王羲之當年
三⽉三帶⼀幫⼦名⼠過上⺒節
喝多了寫下的
真的假的我就不知道了
反正我也是在⽹上看的哈哈哈哈
現在應該蠻少⼈記得這個古⽼的節⽇
我之前倒是在⼀部古裝劇⾥看到過
加上外⾯春光正好
⼀邊放松玩⼀下
還可以拍個⼩作⼩作的視頻
騎⻢踏⻘
尋了些可以吃的花回來
插瓶准備第⼆天⼀早好⽤
⻢上天⽓熱了
鍋仔那⼀身厚厚的⽑經曆了⼀個冬天
⼜⻓⼜厚，還髒兮兮的
哪還有當年那個⼩可愛的樣⼦
于是就給它剪了
這樣夏天才好過
第⼆天⼀早就起來忙活
⼭藥 紫薯上鍋
取了臘腸和蛋⻩豬肝煮起來
到時候切著下酒
⻢蹄粉和⼀點⽊薯粉⽤蝶⾖花⽔攪和勻
倒個1/4在熬開的糖汁⾥
攪成要熟不熟的樣⼦
再把剩下的粉漿倒進去 攪成半熟漿
這樣做在蒸的過程中⽣的粉不會下沉
最後出來的缽仔糕不會有⽩⼼⼉
我家沒有做缽仔糕的⼩碗
⽤的茶杯，做作地放了⼋重櫻進去
倒⼊半熟的粉漿⼩蒸⼀會⼉
粉漿變成透明的時候就拿出來放涼
最後⽤勺柄劃⼀圈取出淋上蜜紅⾖
好吃⼜養眼的⽔晶櫻花缽仔糕就有了
梨花也快落光了
在凋謝的尾巴上摘了最後⼏簇⼩花
花瓣和蛋清 ⼀丟丟⽔ 鹽 蔥花
攪吧攪吧 攤成蛋餅
蛋⻩和臘腸末 ⼀點清⽔攪和同樣攤成餅
（話說加⼀點⽔是爲了怕蛋餅煎出來發⽼）
蛋⻩餅裹住蛋⽩餅使勁地卷卷卷
卷緊了，切成你想要的⼤⼩就⾏
⼭藥蒸熟去⽪碾碎
加⼀丟丟酒釀攪和勻做成團⼦
我不喜歡⼭藥太甜就沒放糖
感覺酒釀本身的甜味剛剛好
桃花放開⽔⾥燙熟裝裱在⼭藥丸⼦上
作⽤就是？沒啥作⽤
裝圈⽤的，好看呵呵呵呵！
前提是⼀定要⽤開⽔燙⼀燙啊
桃花也不可多⻝
蘿⼘花，我⼩時候吃了好多
說實話，真不好吃，⼀股⼦⽣草味⼉
但那時候沒啥吃的
我⼀個鄰居姐姐
拿了⼀塊糖放嘴⾥嚼著蘿⼘花告訴我說
“蘿⼘花嚼⼀嚼多了就會變成糖”
⼩時候哪有糖吃啊
對 這就是爲什麽
我那時候吃了那麽多蘿⼘花，被騙的
我每次都以爲是⾃⼰嚼的蘿⼘花不夠多
所以失敗
後來的後來
她主動告訴我說是騙我的
這都是⼩時候的記憶啊
不知道她還記不記得
反正我可能是會記⼀輩⼦了
視頻⾥我把它插在紫薯糕上
也是想再嘗嘗
嘗嘗那個回不去的味道
知⾜常樂
其實真的不好吃
還好加了蜂蜜和⽜奶的紫薯塊⾜夠⾹甜
⾟夷花做了花煎
上⺒節習俗就有吃花煎
剛好⾟夷花開瘋了
澱粉 ⾯粉 鹽攪和好
放⼊花瓣沾滿粉漿
放油鍋⾥炸好撈出
撒⼀點辣椒⾯⼉棒棒的
每年都少不了的味道！
芍藥摘了⼀點花瓣煮了粥
前晚上剩下的⼲飯和炒⻘菜
拌上⾁松揉成條
話說，拍的時候其實還有⼏個鏡頭
但那個飯團條實在是太像便便了
觀感實在不好就沒剪出來
後來裹了開⽔燙過的芍藥花瓣
還是有點揮之不去的印象
哎，失敗，還好⾃⼰吃
眼睛⼀閉就放嘴⾥了
最後帶上臘腸啊 雞湯啊
就去家附近的⼩河邊上放放⻛
可不敢去遠的地⽅紮堆
遠離⼈多的地⽅
吃吃喝喝就是⼀天
起⻛了就回家
⺠國說要是天天這樣多開⼼啊
我說那確實開心
等到沒錢喝西北風的時候就不這麽說了
最後
春天快樂，我愛的人們！