麗最近生了個大胖小子,全家都很開心。可是,坐月子期間,她卻不開心了,原來,她想在産後控制體重,沒曾想家人每天都勸她多吃點,餐餐都有紅糖雞蛋水,肉湯,一天好幾頓,家人的好意不敢拒絕,看著逐漸飙升的體重,她很著急。麗麗整個孕期很順利,特別注意飲食,堅持工作到足月,規律運動,全程增重12kg,自然分娩也比較順利。可月子期間這樣的飲食,體重也是跟著暴漲。
的確,産後爲了保證乳汁的分泌,家人總會給我們准備各種各樣的食物。其實,能夠得到長輩的照顧,是一種莫大的幸福。只是有些長輩可能是從物質匮乏的年代熬過來的,那時候最想吃的也就是大魚大肉。出于一片愛心,他們會認爲好的東西應該讓孩子多吃點,尤其是産後媽媽,既要分泌乳汁,又要哺育嬰兒,更要給予特殊關愛。
産後飲食的確關乎著母乳的質量,民間有很多傳統的産後飲食觀念,比如:産後不能吃蔬菜,不能吃水果等。這些飲食習慣會導致産後媽媽的營養攝入不均衡,可能引發便秘,維生素缺乏病等。
還有的觀念是産後要多吃紅糖雞蛋,炖豬蹄,肉湯,魚湯等,這樣有利于下奶。産後多喝湯類的確會增乳汁分泌,但是如果喝得不對,還可能導致乳管堵塞,乳腺炎,還會引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉等。長期如此,體重也是妥妥的增長的。
産後媽媽需要注意哪些營養?
産後媽媽要哺乳,蛋白質的營養狀況對泌乳有明顯影響。動物性的食物,如魚,禽,蛋,瘦肉可提供豐富的優質蛋白和一些重要的礦物質和維生素,因此,産後媽媽每天需要比孕前多吃一些魚,禽,肉類。
另外,因爲6個月內嬰兒的營養全來自于母乳,因此,還要注意多攝入富含維生素A的食物,比如動物肝髒,蛋黃等,同時要注意鈣的補充,每天要比孕前多喝200毫升牛奶,還要多吃一些海帶,紫菜等富含碘的食物,以滿足寶寶的健康成長!
總的來說,産後飲食要多樣化,但多樣化並不意味著過量。在産後病房內,一天吃6-8個紅糖雞蛋的産婦比比皆是,還有的一餐可以吃掉一只雞。這樣長期過量攝入動物性食物,導致能量過剩,是産後肥胖的根源。
産後媽媽如何合理營養達到哺乳瘦身兼顧?
我們都知道控制體重最簡單的方法就是利用能量差,也就說攝入能量要小于能量消耗。而産後哺乳媽媽的能量需求高于正常成人。如果在保障營養供應的前提下,合理的調整膳食結構,是可以哺乳瘦身兼顧的,而且會比普通人更容易。
想要控制體重的産後媽媽能量至少要有1800kcal,這比輕體力活動的哺乳媽媽推薦的2300kcal數值已經低了500kcal,能滿足減肥的需求。想把能量控制在1800kcal,又要滿足泌乳需求,就需要提高食物的營養素密度。那麽,怎麽做呢?
1.停止一切白色濃湯
産後多喝湯水可以促進乳汁分泌,但過油的湯水對身體無益。特別是像豬蹄湯,可以把煮好的肉湯,冷凍後去除上面一層油脂後再食用。濃湯白色是因爲肉類中乳化的脂肪,吃多了對身體不利,它也不能提供哺乳時所缺乏的營養,油脂對乳汁的分泌沒有特別大的好處,加之湯裏面有很多鹽,如果出汗不多,吃過多的鹽會加重水鈉儲留。
也可以用牛奶或者豆漿替代一半的肉湯,這不僅能提供更多的蛋白質和維生素,牛奶中還富含鈣,對制造乳汁也特別重要。
2.做菜少放油
傳統家庭都會煮魚湯下奶,事先會用大量的油把魚煎好,油脂可以直接轉化爲脂肪。改良的方法是可以直接用水煮或者清蒸。特別是有些女性在孕期就囤了很多脂肪 ,如果這時候還是不注意,那身上的脂肪就會越來越多。
3.多吃蔬菜
蔬菜不僅有豐富的膳食纖維 ,飽腹感強,而且維生素礦物質豐富,對媽媽和寶寶都十分重要。可在每餐前先吃一碗水煮蔬菜,每天吃的蔬菜量要保證有500g克。
4.把主食改成全谷物雜糧雜豆類
像全麥粉,紅豆,綠豆,黑米,小米等食材,這些食材裏有豐富的維生素B,可以提高母乳質量,同時雜糧裏含有豐富的膳食纖維 ,對預防便秘也有幫助。
5.每天吃2個雞蛋,少吃甜食
雞蛋蛋白質,卵磷酯及維生素都很豐富,但每天吃多也對身體不利,可能導致血膽固醇升高,如果再加了紅糖,只會變成脂肪儲存。
更好的辦法是做成不加油,不加糖的水煮蛋或者雞蛋羹,也更容易消化吸收。
6.水果作爲加餐,每天有250g就夠了
水果吃多了也會發胖的哦,畢竟水果裏大量的糖分也是能轉化爲脂肪的,同時,還要盡量選擇一些低GI的水果,像蘋果,梨,草莓等。如果怕涼,可以煮一煮再吃,煮的水果也是別有一番滋味呢。
7.每天下床走走路,做做家務,也可以適當的瑜珈,跳操等
現在手機上各種健身視頻也特別多,寶媽可以根據自身的身體情況,跟著鍛煉。並不是說坐月子就只能躺在床上,不太劇烈的活動不影響哺乳,卻能幫助瘦身,還有利于血液循環。
身材關乎著形象,如果能夠利用好産後的這段黃金時間,管理好體重,就能減少未來患慢性疾病的風險。而且這樣的飲食生活方式不會影響乳汁質量,還能輕輕松松的恢複健康體重,寶媽位可以試試哦!