我們印象中的英倫風情,是那莊重神秘的建築,是那穿著西裝的優雅紳士,是餐廳裏精致的下午茶,也是泰晤士河岸邊絢爛的夜景。但是你沒法想象這樣一個浪漫的國度,居然在料理上走上了一條不歸路,而且還越走越遠。。。爲了同學們以後不踩坑,錦鯉小姐姐爲大家整理了一些中國留學生最難接受的“英國美食”!當然,如果你有興趣的話,也可以把他們mark上,以後诶個去“試毒”~
巧克力裹香蕉
這是一個很奇怪的搭配,英國人喜歡吃熱量高的食物,比如巧克力、黃油等等。雖然巧克力和香蕉這兩種食物大家都愛吃。只是巧克力裹上香蕉的話,口感味道先不說,但看這個造型,真的是一點想吃的沖動都沒有。
黑布丁
同學去了英國餐廳點菜時,如果光看名字亂點的話,可能就要倒黴啦。這個黑布丁,可不是什麽香香甜甜的東西,它是用豬血、混合谷麥和打碎的豬肉做成的。就是圖上黑乎乎的東西。不能吃內髒的童鞋要敬而遠之啦,不要以爲是黑糯米布丁就吃了,會吐哒!
哈吉斯
對于哈吉斯的造型,真的是讓人很不忍直視啊!哈吉斯是傳統的蘇格蘭名菜,用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等全部裝進羊胃裏,加上各種蔬菜,一起煮制而成的一種大雜燴。看著這個蛋裏密密麻麻,類似于蟲卵的東西,真的可以用“惡心”二字來形容了!而哈吉斯的味道怎麽形容呢?濃郁的羊膻味在口腔裏回味無窮,久久不能散去,味蕾在大草原上馳騁。。。
鳗魚凍
這道菜在英國已經很有曆史了,起源于18世紀,最早出現在倫敦東區。將鳗魚片放入鍋中,加醋煮熟。在煮鳗魚時,魚體內的膠質會使得湯逐漸凝稠,就形成現在你看到的鳗魚凍。這道菜看起來就很酸爽,味道更酸爽,在吃進嘴裏之後,會有不可描述的腥味,不能忍受的吃貨還是不要作死了~
仰望星空派
這道料理可以說是英國黑暗料理界的業內招牌,近些年來被黑得夠慘。大家一定要記住,如果將來在英國某個小館裏看到它,千萬別被這個小清新的名字迷惑住!這道菜的特色就是魚頭和魚尾要露出來,45度角仰望星空。看這一條條小魚的“死亡凝視”,不知道怎麽能有勇氣張嘴去吃啊!所以在中國留學生口中,這道菜又名 “死不瞑目”~
魚煮蛋
第一眼看到魚煮蛋的時候,還以爲是沒烹饪的食材,結果它竟然是能吃的料理?真不知道英國人對魚的感情是什麽樣,到底是愛還是恨?竟然可以折騰出那麽多“黑暗料理”!又是一條條“死不瞑目”的小魚,不知道魚到底做錯了什麽。。。
英國的“美食”總是讓人百思不得其解,感覺英國人最擅長的就是用最上好的食材做出難吃的飯菜。雖然這些英國的黑暗料理看起來都很惡心,但是大家也不要對英國菜太失望。畢竟他們也有一些正常的菜:比如說炸鳕魚和薯條、炸鳐魚和薯條、炸鲽魚和薯條,選擇也是很多。。。哈哈,如果大家對于留學方面還有任何疑問或需要了解的地方,歡迎隨時咨詢錦鯉小姐姐哦~