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早餐有雞蛋和牛奶未必健康,這些不重樣的搭配讓你不再爲早餐煩惱

2020 年 4 月 16 日 GiHOME

早上吃啥呢?不知道,那就不吃了。這樣是不對的。

有一個原則:早吃好,午吃飽,晚吃少。這個原則是健康生活必須遵守的。

關于早餐這個好,是最難理解的,很多人理解的就是雞蛋、牛奶、豆漿這些蛋白質高的,就是好早餐,其實不是。

很多人的早餐非常單調,兩個包子一杯豆漿一個雞蛋就搞定了,我相信大部分的上班族都是這樣,能吃飽就行。

但是大家必須要明白這個道理:吃飽≠營養跟得上。

早餐有雞蛋和牛奶未必健康,這些不重樣的搭配讓你不再爲早餐煩惱

吃早餐不需要花裏胡哨,但是一定要科學,科學的早餐既可以讓你健康又可以保持身材,只需要牢記以下幾點:

1. 吃早餐的注意事項

早上起床洗漱後,要喝一杯溫水再開始吃早餐;

時間保持在早上6.30-8.00,細嚼慢咽,15-20分鍾吃完。如果8.30之後甚至900才吃早餐,就要控制好量,避免中午不餓吃的少或不吃,下午又餓了,晚上吃得又多這種惡性循環。

早餐有雞蛋和牛奶未必健康,這些不重樣的搭配讓你不再爲早餐煩惱

2. 早餐該怎麽搭配才算科學又營養?

首先,量要夠,不需要吃太飽或吃撐那種,需要保持一個上午精力的那種量。

早吃好的早餐這樣搭配:澱粉類+肉類+蔬菜水果類+蛋白質飲品+堅果類

看起來是很多的樣子,但是每一種只需一點點,加起來就是早餐的量了。

澱粉類爲主食,數量需要在50g以上,比如面包、饅頭、燕麥、雜糧等,土豆、芋頭、紅薯、山藥也是澱粉含量比較高的食物。

早餐有雞蛋和牛奶未必健康,這些不重樣的搭配讓你不再爲早餐煩惱

肉類,也是要大家現做,只要是熟的肉制品都可以,比如雞胸肉啊,魚幹啊,牛肉幹啊,都可以的,只需一點點,補充蛋白質和氨基酸。

蔬菜水果類,黃瓜、西紅柿、蘋果、香蕉、聖女果,都可以補充早餐需要的維生素。

蛋白質飲品類,牛奶、豆漿都可以。需要注意的是,牛奶指純奶或者含奶量在80%以上的,而不是牛奶飲品,像“早餐喝一瓶,精神一上午的”某快線廣告就不要信了。豆漿的話,大家可以買一個豆漿機,早上自己打,健康又方便,外面多少勾兌的。

堅果。千萬不要說你吃不起堅果,貴的也有,便宜的也有,比如花生、核桃、葵花籽,貴一點的堅果也可以買一些放到家,畢竟又不當飯吃,多種維生素、氨基酸、礦物質和有益脂肪它不好嗎?

早餐有雞蛋和牛奶未必健康,這些不重樣的搭配讓你不再爲早餐煩惱

現在,千萬不要跟我說早餐不知道吃啥了,不需要你現做,只需要你提前准備著就好了,健康營養又保持身材。

答應我,早上一定要吃早餐。

我是GiHOME,關注你的健康生活,更關心你!

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