米其林今天公布2019年新加坡“必比登推介”(Bib Gourmand)榜單。
所謂的“必比登推介”名單是爲了表揚價格中等、食物美味的館子。在新加坡,必比登推介的餐館裏,每人吃一頓飯的價格不能超過45新幣。
今年有19家餐館,33家小販美食,還有6家街頭小吃,共計58個商家入選榜單。
新上榜的12家本地餐館與小販,包括:
01Anglo Indian
推薦菜品:馬薩拉雞、牛油雞及烤羊肉印度香米是招牌菜。地址: #01-08, 1 Shenton Way
人均消費:24-70 新幣
02美芝路魚頭米粉
推薦菜品:魚頭米粉混搭不同湯品,冬炎公湯、炸魚湯及海鮮湯地址:91 Whampoa Drive #01-46人均消費:4-6 新幣
03勿洛水粿
推薦菜品:咖喱或沙爹口味面條 地址:208 New Upper Changi Road #01-58人均消費:4-6 新幣
04
江師傅面家
推薦菜品:招牌江師傅叉燒雲吞竹升面地址:Block A, Jackson Square, 11 Toa Payoh Lorong 3人均消費:5-10 新幣
05陳麻婆豆腐
推薦菜品:招牌陳麻婆豆腐地址:6A Shenton Way, Downtown Gallery #02-29 (Tanjong Pagar)人均消費:10-15 新幣
06源記鮮蛤炒粿條
推薦菜品:炒粿條地址:20, 01-19 Ghim Moh Rd, 270020人均消費:10-15 新幣
07福明熟食
推薦菜品:菜頭粿地址: 85 Redhill Ln, #01-49人均消費:3-5 新幣
08福海(芳林)咖喱雞面
推薦菜品:咖喱雞粉面地址:#01-37 BEDOK INTERCHANGE FOOD CENTRE, 207 NEW UPPER CHANGI ROAD, 460207人均消費:3-5 新幣
09Indocafe-The White House
推薦菜品:娘惹小金杯、椰漿意式奶凍地址:35 Scotts Rd, 228227人均消費:45-48 新幣
010Hjh Maimunah
推薦菜品:聖丹斯烤雞、椰漿蝸牛、烤魚、仁當牛肉地址:11, 17 Jalan Pisang, Singapore人均消費:10-15 新幣
011許兄弟豬什湯
推薦菜品:各式的豬什如豬肝、豬腸、豬肚地址:30 Seng Poh Rd, #02-29 Tiong Bahru Market, Singapore 168898人均消費:4新幣
012多麗哥粿汁
推薦菜品:鹵水豬腳、大腸、豬肚以及豆幹、粿汁地址:51 Old Airport Rd, Singapore 390051人均消費:5-10 新幣
《米其林指南新加坡2019》將于9月17日出爐,大家繼續耐心等待吧!