新加坡眼按：從張靓穎到小豬羅志祥，從闾丘露薇到劉德華，到新加坡的名人們，都愛買綠蛋糕作手信。
綠蛋糕，全稱其實是“斑蘭戚風蛋糕（Pandan Chiffon Cake）”，是由熱帶植物斑蘭葉作爲原料制成的蛋糕。斑蘭葉的“綠色”及其“特殊的椰奶香”使得綠蛋糕成爲獨特美味的東南亞風味點心。
新加坡哪家店的綠蛋糕最好吃？網友推薦最多以及評價最好的便是新加坡招牌老店Bengawan solo。
一打開包裝盒，香味便已經撲鼻而來……
切一片嘗嘗，綠蛋糕的口感綿密，又帶著一絲椰奶的清甜。
帶一盒綠蛋糕給親朋好友做伴手禮，既獨特又實惠，實在是上等之選。
斑蘭戚風蛋糕
售價：S$1.2 / 片，S$12.80 / 盒
如果你覺得只是戚風蛋糕還有些單調，那麽下面再來介紹升級版綠蛋糕——斑斓咖椰蛋糕。
咖椰是東南亞常見的甜點材料，由椰漿、砂糖、蛋、牛油而制，可以理解爲是椰香味的果醬。
升級版綠蛋糕因爲增添了咖椰醬，因此通常以“夾心蛋糕”的方式呈現，口感也更爲獨特：布丁的香滑與海綿蛋糕的軟糯在口中結合，濃濃的椰香味久久不願散去……
夾心綠蛋糕雖獨特，保質期卻很短，只有2個小時（常溫）。如果想要帶夾心綠蛋糕作手信，記得詢問店員它是否扛得住一路的長途跋涉。
售價：S$25.8 （Regular）
Bengawan Solo在樟宜機場每個航站樓都設有分店：
Changi Airport Terminal 1
80 Airport Boulevard Terminal 1 Departure/Check-In Hall East #02-88 (near to Row 14)
Tel: 6214 8194
Business Hours: 7am – 11pm Daily
Changi Airport Departure Terminal 2
Transit Lounge Central #026-078, Terminal 2
Tel: 6546 9835
Business Hours: 6am – 1am Daily
Changi Airport Terminal 3
Terminal 3 Departure Check-In-Hall #02-85
Tel: 6543 5012
Business Hours: 7am – 12 Midnight Daily
除了機場店以外，Bengawan Solo在新加坡全島均設有分店。點擊本文最後的“閱讀原文”或“Read More”，查看Bengawan Solo 所有分店店址。