“龍海鮮螃蟹王”坐落在洪茂橋組屋區，比“珍寶”“龍海鮮”等海鮮餐館性價比要高很多，是名符其實物美價廉的地道美味海鮮店。很多明星包括小S都慕名而來，品嘗這裏的各式螃蟹。
從洪茂橋地鐵站下車後到巴士換乘站乘坐169，到第四個站就可以看到醒目的“龍海鮮螃蟹王”黃色招牌。
每次來都排著長長長……長的隊。因此眼哥建議你，一定要電話嘗試預定，最好預定最早的17:00。
牆上挂著很多螃蟹殼。
走近了瞧瞧，原來都是名人吃過的螃蟹殼呢！
孫燕姿的螃蟹。
範玮琪的螃蟹。
坐下開始點餐，先來兩杯標准的新加坡特色飲品：酸酐水~解膩冠軍！
薏米水，香濃爽甜，祛濕養顔。
當然也要記得品嘗一下東南亞的特色香椰。純天然椰汁，清香爽口。
旁邊就是選螃蟹的地方，這箱最大，估計一只能有兩公斤。如果想多吃幾種口味，最好點每只一公斤的，每公斤48新幣。
可憐的螃蟹被煮成了佳肴，第一道，辣椒螃蟹！超級濃郁的醬汁是由番茄醬和特制辣椒醬一起翻炒出來的，口味酸甜辣鹹鮮，也可謂五味俱全。
螃蟹都是敲開分好的，醬汁的味道充分的浸入螃蟹肉裏。螃蟹新鮮，肉質鮮甜，飽滿有彈性，吃到嘴裏的鮮甜絕對超乎你想象。
超級大只的蟹爪！比盤子還大！眼哥最愛吃蟹爪。你呢？
吃辣椒螃蟹必備主食——黃金炸饅頭。有朋友說，炸饅頭平時是用來吃的，在配上辣椒螃蟹時，是用來擦盤子的……
螃蟹米粉湯，這是龍海鮮招牌。招牌粗米粉，椰漿濃湯鮮美，螃蟹肉肉也保留了甜美的原味。
同樣大只到不可直視。
黑胡椒螃蟹，賣相不佳，口味辛辣，只叫人直呼一個字，爽！
奶油螃蟹，喜歡甜香口的可以嘗試。香而不膩。
螃蟹系列告一段落，咱們來看看其他菜式還有什麽好吃。
蝦系列之一，魚香口味的蝦。和螃蟹一樣，蝦都已經開背去蝦腸，因爲很新鮮，非常幹淨非常好剝。醬汁味道也很獨特。
蝦系列之二，麥片蝦。新加坡經典做法。甜脆的麥片配上爽口的蝦肉，又酥又彈，簡直是舌尖上的盛宴！
一頓饕餮大餐不能只有螃蟹和蝦。再來盤肉——酥炸排骨。
素的也要跟上。
酥炸豆腐，東南亞口味的，外酥裏嫩，值得一試。
這道菜是芋泥，配上腰果和香芹，還蠻好吃的。
樸素的炒西蘭花。
樸素的炒菜心。
喜歡喝酒的朋友可以小酌幾杯。
酒足飯飽後，不禁感慨，來新加坡不吃龍海鮮螃蟹王，該有多遺憾！
龍海鮮螃蟹王MELLBEN SEAFOOD
地址：Block 232 Ang Mo Kio Ave 3 (St.22) #01-1222 Singapore 560232
電話：62856762
營業時間：每日17：00～23：00
交通：搭地鐵到Ang Mo Kio（洪茂橋站），再轉巴士169至Opp Sunflower Sec Sch.
眼哥推薦：螃蟹米粉湯，辣椒螃蟹，炸饅頭，馬來風光，新鮮椰子