來新加坡久了，難免對于當地菜也産生了別樣情懷。漸漸地，新加坡就成了第二個家鄉，回國了還會想念這裏的一些食物。那麽，回到中國，偌大的國土哪裏能吃到比較正宗的新加坡菜呢？
北京老巴刹
夢醒南洋老巴刹，一個新加坡美食的聚集之處。在北京有太多的餐廳，有些路過很多次但從來也沒想要進去過。這家南洋老巴刹餐廳就是最明顯的例子，N次從門前經過，終于最後托朋友的福，走了進去。南洋菜，以新、馬爲主，口味鹹鮮。最有代表性的是辣螃蟹/黑胡椒蟹（但要提前預訂）、海南雞飯、肉骨茶等，基本都吃到了。
人均消費：100
地址：老巴刹(東直門店)
詳細地址：北京朝陽區東直門外大街20號樓東
菜系風味：東南亞菜
聯系電話：010-64170952
北京土司工坊
土司工坊在新加坡待過的朋友一定不陌生，各種Mall裏都有這樣一家店，像亞坤一樣有種咖啡店喝小餐館相結合的感覺，如今在北京也開起了連鎖店，因爲它知名品牌面包新語同屬一家，使它的土司品質大大得到保證。變化多樣的調味料搭配土司的吃法，真是噱頭十足。
土司工坊的招牌産品就是厚片吐司，黃油辣松、巧克力醬、蝦松、花生醬等等，品種多樣的醬料搭配外酥裏嫩的土司厚片，價格均在5元至10元之間。再配上一杯薏米水，這樣的搭配讓我們感覺又再次回到了新加坡。
土司工坊還經營正宗的新加坡口味美食，濃香的叻沙（20元），包括了蝦、魚片、豆泡、伊面，加上南洋特有的調味料調制的湯頭，真是滋味豐富。暹羅米線（15元），順滑細膩的口感令人驚喜。還有濃香的南洋咖啡（18元）、鴛鴦奶茶（18元）。
推薦：蝦松土司 暹羅米線
人均消費：40元
地址：
北京西城區西單北大街131號大悅城B1樓
北京東城區東直門南大街1號來福士廣場B1樓
北京西城區西直門外大街1號嘉茂購物中心1樓
上海胡姬蘭
榴蓮卷芒果寶寶都不錯，把特色的熱帶水果和菜品結合的真是一絕，朋友們可以去試試。
順便說一下這家店最近還有大衆點評網的團購，4個人378元據說菜色豐富，吃的還挺飽。
推薦菜色：
胡姬蘭叻沙、越式牛肉粒、休閑烏節路、芒果寶寶、魚露炒鮮秋葵、菠蘿大蝦炒飯、招牌白胡椒蟹、咖喱牛腩、海南雞、奶漿蝦球、肉骨茶
人均消費：100
地址：上海市楊浦區淞滬路303號(創智天地三期)2樓(智星路大學路口進入)
上海新肴珍寶海鮮
大餐館啦，又在上海市中心區域，價格一點都不便宜，阿拉斯加大螃蟹一斤600左右。如果是一幫朋友聚餐的話，2500-3000左右也不算多。問題是辣椒螃蟹沒有新加坡做的好吃，但也能混混吧，畢竟人家是國菜。麥片蝦到受到一致好評，可以去看看，近期有團購午市套餐。
人均消費：150
地址：上海市徐彙區淮海中路999號環貿廣場L5-502(近陝西南路)
電話：021-64663435
上海榴梿旺返
在上海也能吃到貓山王。網友評價：一直想吃正宗的榴蓮、來這家店試過果然正宗、很棒、很美味、特別是榴蓮班戟。
人均消費：30
地址： 上海市 闵行區 紅松路197號(近虹井路)
電話： 021-54843277
上海豆花一九八八
新加坡獎學金得主回上海創業賣正宗新加坡豆花。這裏賣的是甜豆花：原味豆花，芒果豆花，紅豆豆花，巧克力豆花……每種都不錯，濃郁爽滑。
人均消費：10
地址： 上海市浦東新區 東昌路455號(近浦城路)
電話： 15618374757
蘇州槟城風味
被網友號稱是蘇州最正宗的叻沙。另外肉骨茶、鹵肉、海南雞、幹香拉拉、馬來風光都做的不錯。咖喱魚頭很一般，魚頭小，分量少，咖喱味道還行，是東南亞咖喱的做法，裏面椰漿和香料很多。中午人比較多，都是附近上班的東南亞、香港、台灣人。一個人去吃碗槟城蝦面湯，百吃不厭。據說在蘇州的新加坡人或者馬來西亞人都超級認可這家店，覺得最正宗。
推薦：新加坡叻沙 肉骨茶 滑蛋河粉
人均消費：15~30
地址：蘇州星港街268號中天湖畔廣場2樓237號商鋪(近現代大道)
蘇州咖東餐廳
老板是一個馬來人和一個新加坡人。 來這家店的食客可能第一次都主要是爲了吃海南雞，雞肉真的很嫩，搭配特調的醬汁。洋角豆是店裏唯一的蔬菜，應該是馬來那裏的品種吧，主要就是食材特殊點，國內餐館一般吃不到。排骨王端上桌看起來像是糖醋裏脊，只不過是鹹口的，不肥膩，很有嚼勁。肉骨茶是這家店的招牌湯品的，中藥味很濃，喝下去會暖暖的。
推薦：海南雞飯 新加坡啦沙 肉骨茶
人均消費：20
地址：師惠坊鄰裏中心師惠大廈2樓204室(近星海街)
南京 花拉公園
很多網友看完某美食節目後就想到來品品東南亞菜，評價菜式中規中矩，環境服務不錯，但甜點不是很多。肥牛鍋的湯頭很香，有濃濃的椰香味，裏面的芋頭好吃，土豆泥上層是熱的，下面是冷的，味道無功無過，叻沙湯頭不錯，配料挺足的，春卷不是很好吃。有團購活動喲，還可以辦卡，要吃之前最好定位！
人均消費：70
地址：南京市鼓樓區中山北路223號建達大廈1樓(近溫莎)
電話：025-66066660
成都 亞坤
去過新加坡旅遊的人，都吃過老巴剎香濃的奶茶，烤的酥香的黃油吐司。很多人會懷念這樣的味道，于是，從2012年開始，新加坡的國民美食名店”亞坤”也大舉前進中國大陸市場了。第一家在上海（上海市地鐵10線伊犁路站3號口，但評價不如成都的好），成都環球中心的亞坤是第二家店。
人均消費：50
地址：成都環球中心
重慶 新加坡思味
環境很不錯，裝修很有特點。位置是在在星光的底樓，菜量不是很多，估計是針對女人的胃，設計的雙人餐吧。上菜的速度慢的像蝸牛，推薦咖喱雞。所有的菜味道都很清淡，而且偏甜，不適合重口味的食客去吃。
人均消費：60
地址：重慶市南岸區江南大道28號星光時代廣場B1樓(近艾美酒店)
電話：023-62627719
沈陽 獅城美食館
挺適合一個人休閑下午吃個飯，屬于典型的便餐。給人有種回到新加坡巴刹一個人吃飯的感覺，再配上一個托盤這個感覺就更明顯了。老板人很客氣，是個新加坡人。雞肉做的非常嫩，配上黃瓜番茄也很爽口。很實惠，一盤雞，一碗悶飯，一份雞湯，加上一個自選的素菜，才12元。
人均：19
地址：沈陽市沈河區 中街路268號盾安新一城B1樓美食廣場
廈門 峇峇娘惹
感覺是朋友聚會的好去處呢，店內環境很一般，像個茶餐廳，但服務員態度挺好的，入座馬上送來菜單，而且添茶水添得也很勤。他們家上菜速度非常快！而且很用心會把握上才節奏。推薦新加坡特香雞，外酥裏嫩！肉骨茶味道也不錯，而且排骨炖得很爛，不會塞牙。印尼沙爹肉質很贊，而且味道很棒！甜點的話推薦娘惹九層糕，甜甜糯糯。美中不足在于他們家的米飯不好，過于軟爛了，都結成團了。
人均消費：80
地址：廈門市嘉禾路92號東辰大酒店後區1樓
電話：5229766
深圳 新加坡肉骨茶
東西還不錯，就是量太少了（新加坡菜量都不大的說）。肉很嫩，做法多樣，價格在當地不算非常便宜的。生意不是很好，一般一半都坐不滿，有點冷清。
人均消費：50
地址： 深圳市南山區 後海文心六路保利文化廣場A1-37(近保利影院，後海地鐵站E1出口)
電話： 18033091085
如果你也在中國發現正宗新加坡風味餐廳或小吃，歡迎留言補充。