（新加坡眼按：Banyan Tree悅榕莊，這家國際頂級的酒店品牌，在多少人的眼中都是那麽神秘、高貴、可望而不可及。對于在新加坡的人來講，民丹島有家悅榕莊，一定聽到過。超五星、六星，這是外界經常對它的描述。悅榕莊到底長什麽樣，我們特約網友提供了他最近的獨家體驗。現在，新加坡眼的讀者預定，有驚人優惠哦。）
喜歡旅行，喜歡“世界很大，要去看看”的那種感覺，在新加坡生活的這幾年，周邊國家去過不下十個。上個月，面對馬上要來的一個長周末，一時竟然不知道該怎麽打發。有了娃之後，從來不願“荒廢”任何一個假日。
由于時間並不充足，似乎只能從泰國、馬來西亞、印尼幾個地方考慮，可是，這幾個國家已經去過好多次，一時竟不知該再作何選擇。
突然想起大概10年前去過的印尼民丹島，那是和LP來新加坡第一次旅遊時去的，滿滿都是美好的回憶。帶著女兒故地重遊一次，不也是件很有意義的事情嗎？而且，新加坡到民丹島咫尺之遙，印尼對中國護照現在又是免簽。好，就是它了。
于是，選擇酒店。記得第一次去民丹時住的是娜灣Nirwana，這次應該訂家更好的酒店，否則對不起這次家門口的旅行。早就聽說民丹島也有Banyan Tree悅榕莊，于是在Booking及幾個訂房網站上都看了下，排名果然遙遙領先，價格嘛，就不說了，肉疼。。。就靠這張令人神往的照片，讓我下定了決心。
不過，悅榕莊很熱門，剛還有的房型，再看就被訂光了。那種緊迫感，讓人似乎能感覺到同時在無數個電腦屏幕前，有Ｎ雙眼睛也在和我盯著同一套房。新加坡的富人真多啊。
悅榕集團在民丹島有兩家姊妹酒店，分別是悅椿（Angsana）度假村和悅榕莊（Banyan Tree），看了看圖片，悅椿似乎更現代、時尚和充滿活力，而經常被稱作超五星或者六星級酒店的悅榕莊則顯得更幽靜和私密。基于對悅榕這個品牌的信任和向往，以及我多年來喜歡體驗各類酒店的嗜好，兩家酒店，我分別訂了一晚。
從新加坡到民丹島的船從丹娜美拉碼頭（Tenah Merah Ferry Terminal）出發，提前從網上買好了船票，單程45塊新元，往返70塊。
船是這個樣子的
不到一個小時，我們一家三口就到了民丹島的Bandar Bintan Telani碼頭。海上風浪不大，可是這種不大不小的船卻最容易暈船，看到身邊不少人痛苦的表情就知道了。
下午3點左右，抵達民丹島，不大的入境大廳裏，一眼就看到了悅榕莊的迎賓處。
住悅椿的客人，酒店是有免費shuttle bus的，不過，時間寶貴，怕等待時間長，所以我們還是提前預定了收費的接站服務，人一到碼頭，車已經在等了。于是，將護照交給迎賓處工作人員（原因之後會講），上車，直奔悅椿。
不知不覺，十幾分鍾後車就停在了悅椿的大堂前。
剛坐進大堂舒服的沙發裏，就有工作人員端上冰涼的濕毛巾，以及點心和充滿熱帶特色的迎賓飲料，用完頓覺神清氣爽了許多。這時，工作人員遞過房卡，示意可以去房間了。
在碼頭的入境大廳，酒店迎賓處要去我的護照，看來就是要省去客人到酒店大堂後check-in的等待時間吧。
隨工作人員到房間，發現房門已經打開虛掩著，小心翼翼地推門進入，聽見優美舒緩的音樂，聞到若隱若現的熏香，女兒禁不住“哇”地輕聲叫了出來。
我們預定的這個是海島套房（island suite room）。
門口圓桌上擺放的巧克力、餅幹，還有一大盤熱帶水果。
無限量供應的瓶裝水，還有國人最愛的燒水壺。
minibar裏的各種免費飲料（酒不算哦）
從陽台看進來
電視節目單
專爲女兒布置的小床
走進臥室
布拖，還有夾腳拖，很貼心
衛生間，洗漱用品一應俱全
女兒拿了一個蘋果，坐在陽台上，說：看著泳池，看著大海，吃著東西，多開心啊。
吃完，女兒回到房間，畫了這麽一幅畫。小姑娘是有多開心啊。
再看一下酒店提供的這個房型的圖片吧。
稍事休息，我們一家三口便開始了悠閑的酒店參觀之旅。
俯瞰一下
院子裏的小池塘
棕榈樹環繞的泳池
泳池面積超大，而且分了幾個不同的部分，可以供成人和兒童使用。棕榈樹和歐式雕塑相映成趣，再加上和海景的銜接，實在是一幅絕美的景觀。
再來一張宣傳照
泳池邊的牌子上，寫著當天和第二天酒店提供的各類活動，如慢跑、垂釣、沙灘排球、瑜伽等等。
經過泳池，便是酒店的私家海灘了。
沙子很軟很細
感謝他們，讓這片沙灘保持幹淨。
稍有風浪，所有海裏遊泳的人並不多。
海水藍得透徹，綠得晶瑩，海浪翻起的時候，能透過卷起的海浪看到遠處的海面。
傍晚，從沙灘回到酒店，公共衛生間裏的一次性擦手毛巾獲得了女兒的“贊揚”。
晚餐時間。和平日不同，Angsana悅椿酒店每周五、六提供的是自助晚餐，周五晚上是在泳池邊，而周六晚上則是在沙灘。我們在悅椿的那天恰好是周五，泳池邊已經坐滿了人。
在侍者引導下，我們找到名牌，落座。
自助晚餐很豐盛。
全場最贊的是這個螃蟹，先看原材料，很新鮮~
蒸熟
熬制湯汁，精華就在這裏面了，翻炒
裝盤，非常入味！
因爲在海邊，Angsana把海灘利用到了極致，網上找了一些圖片，過過眼瘾~
這應該是周六沙灘邊的自助晚餐。
還有這種，瞬間感覺形容詞不夠用了。。。
還有這種，岩石晚餐。很適合求婚有沒有？
不知是累了，還是酒店的床實在舒服，我們三人都一覺睡到天亮！早餐都差點被我們錯過。
悅椿的餐廳Lotus Cafe就在大堂旁邊。
餐廳很寬敞，真的很寬敞。先來一張前一天拍的全景。
早餐的人並不多，可能是我們真的來太晚了。
餐廳的裝飾比較別致，取餐區和用餐區是分開的
早餐品種不算多，勉強湊合
吃過早餐，我們到餐廳旁邊的兒童俱樂部。裏面簡直像是童話世界，有個小baby正玩得投入。
不過，女兒惦記著要去生態農場，所以對這個室內的小樂園居然不太感冒。
民丹島的生態農場離悅椿Angsana大概有20分鍾車程，之前我們對農場裏有什麽東西並不了解，只是覺得對于現代人，尤其是小朋友來講，農場，總是有吸引力的。而事實證明確實如此。
來的不是時候，真的太曬了！
農場的介紹
先來些大家耳熟能詳的
玉米
老黃瓜
豆角
向日葵
薄荷，看到這倆字就覺得好清新
羅勒葉
下面這個，泰國冬陰功湯的秘訣。嚼一口就知道。。。
水果篇開始。熟透的木瓜！
西瓜
這個估計很多人沒見過，小時候吃過的桑葚，美味多汁，好吃極了
大豐收！
動物篇來啦。這只鳥在小心地品嘗我給她的一顆桑葚~
看這位老兄。。。功夫熊貓裏的master原來就是你！
土裏挖出一只大龜！
據說悅椿和悅榕莊兩家酒店所用的蔬菜、水果，基本都是由這個生態農場提供的。農場裏有十幾個工人，所有作物的種植全靠他們的人工勞動。
實在熱得受不了，女兒開始哭鬧，于是我們提前從生態農場回去，正是中午，換酒店，准備入住悅榕莊Banyan Tree，有點小激動…..
從悅椿乘車過去，幾分鍾就到了悅榕莊的大堂門口。
來客人啦~
在大堂坐下，服務生端上涼毛巾和飲料。
姜汁飲料，這是印尼的傳統飲料。可是，裏面到底是放了多少姜啊。。。
因爲頭一天已經在悅椿Angsana登記過個人信息，所以在這邊很快就辦好了入住手續。這時，電瓶車buggy已經候在一旁了。
電瓶車在山林裏穿行，一路曲徑通幽的感覺。
不到十分鍾，就到了我們的別墅。
門口有只小松鼠，被驚擾到，迅速跳開了。悅榕的環境，真是適合小動物，後來我們也很多次見到松鼠、蜥蜴和猴子。
悅榕Banyan Tree和悅椿Angsana其實是緊挨著的，兩家酒店最近處相距不過兩百米。不過，和悅椿不同，悅榕是依山傍海而建，全是獨棟的別墅，大概有六七十套，散落在山上林間，面積很大。
別墅之間有一定距離，出行必須乘坐電瓶車，從最深處的別墅出來，也要有十幾分鍾的車程呢。畢竟，入住悅榕的客人，大多要的就是這份遠離都市塵囂的甯靜。愛熱鬧的話，可能不適合來這裏。
我們定的是海景無際單臥室泳池別墅（oceanview infinity pool villa 1 bedroom）
有沒有覺得眼熟？就是悅榕莊打廣告的那個了。整套別墅獨享，當然包括泳池左右兩邊的N個房間。
臥室
躺在床上，隔著蚊帳望出去
房頂，目測足有五六米高。
寫字台
盥洗室
還爲女生准備了特別的東東
露天浴缸，看起來很棒，不過沒來得及體驗
說是單臥室別墅，其實，除了主臥室的king-size大床，泳池對面房間裏也有兩張床，而且兩邊都是有衛生間和洗浴的。所以，整套別墅足夠一大家人住了。
再來幾張宣傳照
參觀完別墅的每個角落和細節，肚子已經在咕咕叫了，打電話給前台叫一輛buggy，去吃午餐。不少客人會打車到鎮上吃飯，不過我們就想全程賴在酒店裏，而且，既然來了，就應該體驗下頂級酒店的頂級餐飲，畢竟這樣也能省下不少時間。
悅榕莊Banyan Tree裏共有三家餐廳，分別是Tree Tops, Saffron和The Cove。Tree Tops離我們的別墅近一些，位置很好，俯瞰大海，典型的印尼風格。
Tree Tops的特色是印尼風味，其實我不是太吃得慣。不過，既然到了印尼，就該嘗嘗正宗的印尼菜吧。
這幾個小罐裏是各種醬料，包括參巴醬（sambal）,經常在東南亞旅行的朋友一定不陌生。Tree Tops的醬料真的很好吃。
還有兒童菜單
Tree Tops門口的泳池，美輪美奂。
工作人員介紹說，這個泳池可以搖身一變，承辦婚禮和小型派對哦，就是這樣的效果，太浪漫了！
悅榕莊裏面有兩個泳池，這是其中一個，不過兩個都是1.4m的成人泳池，有小朋友的話，可以去悅椿Angsana的泳池。悅椿的酒店設施對悅榕的客人都是開放的，但反過來則不可以，這也體現了兩家酒店定位和檔次的差異。
從泳池旁邊的台階走下去，聞到一陣淡淡的芳香，擡頭一看，大名鼎鼎的Spa就在這裏，獨享一棟別墅。
看著碧藍的大海，聽著舒緩的海浪輕輕拍打岸邊的岩石，來一個最正宗的印尼式Spa，在各種天然原材料的呵護下讓身心得到徹底的放松，能想到的幸福也不過如此了吧。不過，因爲帶著孩子時間不好安排，我和太太都沒有來體驗Spa,留下些許遺憾。
白天的時光似乎總是很短暫，于是，我們決定去沙灘走走。悅榕和悅椿的沙灘是共用的，從悅榕走過去的話，稍微有點距離。不過，好在去哪兒都可以叫輛buggy，而來來回回地坐電瓶車，小朋友們最喜歡。
電瓶車到這裏，沿著台階走下去，就是沙灘和悅椿Angsana酒店了。
這個泳池，就是剛才說的悅榕兩個泳池中的另外一個，視野很好。晚上的話，是這樣的。
海風有點大，不過吹在身上非常舒服，也有不少人在遊泳，看那透徹的海水。
沿著沙灘漫步，快到盡頭時，看到岸邊有一排並不起眼的小房子，走近一看，原來是悅榕集團的CSR（企業社會責任）項目，之前看到過一些媒體報道，于是進去看看。
這裏算是一個自然保護實驗室，是悅榕集團用來進行海洋生物研究和保護的機構，正好讓小朋友增長見識、培養愛心。
泡在福爾馬林裏的蛇和小鳥：
可愛的小海龜
在牆上的介紹和圖片中，還看到了新加坡國立大學的影子，他們是這個公益項目的積極參與者，贊一個。
沿著海灘再往前走，一片驚喜的綠，是悅榕莊的高爾夫球場。據說很多新加坡人來這邊打高爾夫。
除了酒店、高爾夫球場，悅榕集團還開發了Cassia聯排別墅等高端房産項目。
這麽優美的環境，豐富的配套，賣的當然不只是房子，而是一種生活方式，讓人很動心啊。
走了一大圈，傍晚時分，回酒店，驚喜地發現，落日就在眼前。
晚餐，我們預約了Saffron,悅榕莊裏最高檔的餐廳，只開放晚餐，主打泰式。這裏用餐記得要著正裝。
餐廳裏很靜谧的感覺
在服務生的引導下，找到預定好的靠窗座位。
落座後，侍者在太太和女兒的耳旁各插了一朵雞蛋花，在搖曳的燭光下，很是應景。然後，端來一盤水，這是必要的淨手儀式，然後才可以點餐。
菜單，讓人有些眼花缭亂，真的價格不菲….
大餐來了，別問我菜名。。。味道不錯
從Saffron出來，已經是繁星滿天。本想散步回別墅，但怕蚊子，還是叫了輛Buggy回去。
在這樣幽靜的環境裏，睡眠自然不是一個問題。可第二天早上睜開眼一看，女兒臉上居然被蚊子咬了好幾個大包！原來是蚊帳門沒有關好…
在太陽還不刺眼之前，我們趕快跳到泳池裏舒展一下。
然後，迎著山林裏撒下的斑駁的陽光，早餐，我們來了。
悅榕的三個餐廳裏，只有Tree Tops是供應早餐的。也許是因爲它位置好，客人在吃早餐的同時，還能有個好心情吧。
相比之下，我覺得悅榕的早餐還是不錯的，而且有我無論到哪兒都最喜歡的粥。
最後的半天時間，我們決定去體驗下酒店提供的特色活動。活動很豐富，我選擇了最經典的叢林越野minicar和水上摩托艇jetski。
叢林越野，途徑的線路有沙地、高爾夫球場，以及幾乎無路可循、非常顛簸的叢林。剛開始，很擔心女兒會害怕，可沒想到，剛進入叢林沒幾分鍾，她居然呼呼睡著了。
水上項目是在民丹一定要玩的。遺憾的是，女兒太小不可以參加，因此，太太在岸邊照看她，我一個人走入及膝的海中，爬上我的坐騎。
往海深處疾駛，看著清澈透明的海水，想起前一天在海灘上看到有石油漂浮的提示，突然覺得有些痛心，希望地球上能少一些汙染，多一些淨土。
在悅榕莊，也是在民丹島的最後一頓午餐，我們選擇了酒店的第三家餐廳：The Cove。餐廳就在Saffron樓下，主打意大利菜。
來張遠景，樓上是Saffron，樓下是The Cove。可以在室內，也可以在室外用餐。
既然是意式餐館，怎能少得了三文魚和意大利面。
看著遠處海上緩緩駛過的油輪，和它背後那都市的繁華和喧囂，頓覺眼下的安逸和甯靜是多麽珍貴。
要退房了，戀戀不舍。大堂裏，不斷有新的客人到來。
Check out之後，服務生遞給我兩個信封。一個信封裏是已經辦好的渡輪的boarding pass，另一個信封裏是酒店經理轉交的3片暈船藥。有點感動~
上車。再見了，悅榕莊；再見了，民丹。
新加坡眼讀者的大福利來啦：
1. Angsana 悅椿度假村
– 網上Best Available Rate房價的6折
– 套餐外SPA護理 8折
– 餐廳8折
*不適用于酒精飲料、客房點餐及別墅內燒烤
2. Banyan Tree 悅榕莊
– 網上Best Available Rate房價的7折
– 套餐外SPA護理8折
– 餐廳8折
*不適用于酒精飲料、客房點餐及別墅內燒烤
預定日期：2016年5月31日前
入住日期: 2016年6月30日前
預定方式：
新加坡眼讀者，發郵件至以下地址，並在郵件主題欄注明“Yan@SG”，就可以享受以上折扣啦。
Angsana 悅椿度假村：
Banyan Tree 悅榕莊：