很多人到新加坡旅行，必到濱海灣、聖淘沙等觀光勝地，至于其它方面，就覺得差強人意，以“沒文化”一言蔽之。這個發達的都市，真的不能如新加坡開國總理李光耀所願，成爲像紐約、巴黎和倫敦一樣富有特色的城市嗎？非也！
新加坡的文化，在你有機會乘搭新加坡航班到新加坡時，就充分體現出來了。比方說，空姐的制服。她們身上穿的是新馬一帶盛行的娘惹服裝（Kebaya）, 來自于土生華人（Peranakan）文化。娘惹（土生華人女子）服裝特色包括刺繡，以及胸前的胸針（Kerosam)。
要是你對新加坡的獨特娘惹文化感興趣，就千萬不要錯過新加坡土生華人博物館（Peranakan Museum）。館內收藏和展示了世界上最精致的土生華人物品，也以最全面的方式反照出土生華人文化，更是以有趣、吸引人的方式講述了他們生活的各個方面，宗教、婚嫁風俗以及飲食習慣等。
▲土生華人博物館的建築概念出自于土生華人式組屋
土生華人博物館是一間容納著九間展覽室的三層古迹屋，第一層左手邊播放著關于峇峇娘惹根源的影視與攝影，第二層展示婚嫁傳統習俗，第三層則是展示服裝，言語與宗教等習俗，保證你所有的疑問一一解開。
你不僅可以參觀展覽，也別忘了到櫃台拿小冊子以及一張圓圓的遊戲紙, 到各展示廳收集印章。
幾乎每件展示的峇峇與娘惹物品都很珍貴。這些展示裏的藝術品，例如繡珠和刺繡的物件，還有木匠雕刻與首飾配件，就連婚嫁床角的裝飾都精細得使人不禁驚歎制作這些物品的師傅們擁有如此細膩的手藝功夫。
其中，最讓我印象深刻的是那珠飾桌布。這是一張綴了100多萬個珠片，非常稀有的人工織棉。從桌布上的花鳥紋樣我們能猜測，20世紀初在新加坡生活的土生華人，受到了歐美等國家文化的影響，設計意識非常超前。這些作品既受西洋藝術的影響，又融入了東方色彩，可說是東西合璧的藝術珍品！
老舊的電話和發黃的照片讓人感覺時光倒流，有懷舊的氛圍。我們興奮地拿起這些電話，聽到電話“述說” 當代的模擬來電——不管是從英國打來的長途電話，或者是好朋友打電話來討論事情，都非常有趣！
無論是哪個種族的傳統婚嫁喜事都有許許多多的儀式，可惜新一代的年輕人都喜歡以簡爲上，漸漸很多含有意義的儀式都被人遺忘或是變得模糊了。
進入某間婚嫁習俗展覽室，室內的燈光比其他展覽室的還亮，裏頭有穿著傳統的峇峇娘惹服裝的人偶舉辦出嫁儀式，新郎的服裝是清朝式，新娘的婚紗也很獨特，而伴娘與伴郎是穿著馬來裝。令我感到不可思議的是，他們的結婚儀式要花上十二天，而全家人似乎放下了工作，全部都在慶祝婚禮！我想，新郎可能會大喊：“寶貝，咱終于結婚啦！！”
你還在猶豫什麽。。。與其“道聽途說”，不如在旅程中，親自到新加坡土生華人博物館，感受最接地氣的新馬文化。
地點：39 Armenian Street Singapore 179941，政府大廈地鐵站City Hall MRT Station)附近
營業時間：每日10am 至 7pm (只有星期五開放至9pm)
聯絡電話：6332 7591
入門費：新加坡公民-免費（請攜帶身份證）
外國旅客– $6 （星期五晚上7至9點是$3)
外國遊客（學生/年長人士)– $3 （星期五晚上7至9點是$1.50)
你也可以到他們的官方網站http://peranakanmuseum.org.sg/，看到更多資料。
若想把土生華人珠繡或刺繡手工藝品帶回家，你不妨去烏節路的文華購物廊逛一逛。作爲本地最富盛名的購物街，烏節路總是人流如梭一派繁忙。踏進文華購物廊，玻璃門在你後頭關閉的瞬間，世界安靜了不少。
美莉莎（Melissa Zakka） 售賣新加坡特色精品 (像是魚尾獅)。這包括了土生華人文化的蠟染布，珠繡等等。不管是Melissa Zakka的精品或購物袋, 都連帶可愛的風味~
▲土生華人式組屋盒子設計
▲土生華人茶具設計筆記本
▲五顔六色的蠟染布
▲花紋筷子和筷子墊
▲花紋耳環
▲撲克牌（土生華人設計版）
精品的設計富有花紋與色彩。至于靈感，就是從土生華人建築的照片，磚塊，飾品和餐具中得到的。
地點：333A Orchard Road #04-30 Mandarin Gallery Singapore 238897
營業時間：每日10am 至 8pm （新年期間不會營業）
電話：6333 8355
網站：http://www.melissazakka.com/cn/
說到新加坡娘惹菜肴，一定少不了叻沙，米暹和咖喱雞。如果您想品嘗這些美食，不如到HarriAnns，一間專門售賣土生華人食品的餐廳，享受娘惹大餐。它就位于武吉士地鐵(Bugis MRT Station)的隔壁，交通非常方便，平常經過那裏，總能看到許多食客光顧。
這是一家傳了兩代的曆史悠久餐廳。早年，含辛茹苦的祖母爲了養大兩個兒子，便開了這家餐廳。後來，她把餐廳傳給兒子。年僅13歲的孫子也對餐廳有所貢獻，把父親名字裏的“Harry”和母親的“Ann”合二爲一，就爲餐廳取名 “HarriAnns”。裏面的“HA”也代表著歡樂，希望顧客吃了後會笑口常開，“哈哈大笑”。
▲店內設計頗具特色
▲室外餐桌桌面上的瓷磚設計，讓顧客沉浸在“土生華人”氛圍中
▲HarriAnns的咖喱有點兒甘甜～一級棒！
▲吃了正餐後，便是我們期待已久的甜點——娘惹糕點！
▲這五顔六色的糕點的甜度剛剛好。彩虹色的不太甜，紅豆口味的（粉紅色的）並不會單調。這些糕點蠻有嚼勁的。不錯！
還記得我的朋友，在吃店最暢銷的甜品Ondeh Ondeh時，竟然不小心將裏面的椰汁噴到桌上的手機。可見裏面的餡料裝得有多滿，一咬即“爆”！別怪我們沒事先提醒你：千萬別用叉子去戳它！
HarriAnns的娘惹食物具有獨特的美味（畢竟這是代代相傳的口味，而食材配方是保密的，連員工也不知道；老板和老板娘每天在家裏制作食材，再把做好的食材帶到餐廳去烹饪哦)。
地點：230 Victoria Street, #01-01A Bugis Junction Towers, 188024
營業時間：每日7am 至 9pm
電話：62381200
更多菜單可到HarriAnns 網站http://www.harrianns.com/
以後在新加坡旅遊時，順便關注這些可能會被你忽視的地方吧，一定會有出乎意料的發現！
作者：鄧喆赟，曾馨樂，魏之華
攝影師：鄧喆赟，陳來成（立化中學）