事發是一位網友通過新加坡眼FACEBOOK （https://www.facebook.com/xinjiapoyan/ ）談到她的經曆：
2015年12月6日在濱海灣金沙購物商城的The Coffee Bean&Tea Leaf Beanstro吃飯時發現沙拉裏面有一只很大的蟲，看起來好像是蚊子，蟲肚子裏還有蛋
·服務員說會檢查是什麽東西，後來說是菜上面的蟲
·服務管理說是蚊子
·廚師說是菜蚊子(?)
·餐館人員沒有說清到底是什麽就把沙拉倒掉了
·走之前也沒有得到合理解釋
·結賬時餐館想把沙拉從賬單中劃掉（有消滅證據的嫌疑）
總結：食物不衛生+客戶服務差
就是這間，在MBS Shopping Center裏最好的位置，就在噴泉的下面。
“蚊子”就在這盤沙拉上
這是投訴前的收據
這是投訴後他們把沙拉從賬單中劃掉後
其實大家在餐館用餐應該都有遇見過這樣的情況，當客人對食物菜品有任何意見時，服務生的回應態度都是很不耐煩的，感覺就像咱要找茬想吃兩口又投個訴，然後想讓人家免單，其實大部分客人真不是這麽想的，爲得是一個誠意的回複，而在新加坡，由于服務行業人員難聘請，雇主已無法再對服務生要求太多，所以受氣大的大多是客人，正如有時被那些很拽的服務生氣個半死，其實他只是一個餐館的臨時工，很難做到有企業精神行業操守的水平。吐槽完畢！
以下是新加坡最近的幾宗餐館食品安全事件
2009年 4 月
新加坡最嚴重的食物中毒事件
150多人在吃了從Geylang Serai Market熟食中心的印度羅惹攤位Rojak Geylang Serai買的羅惹之後食物中毒 （百度百科：羅惹（Rojak），來自馬來語，是“混合物”的意思，是一種在馬來半島地區非常受歡迎的餐前開胃菜和配菜）
37人入院，2人死亡
食物被發現沾上了生海鮮裏有的細菌Vibrio parahaemolyticus（導致瀉肚子，腹部疼痛，惡心，嘔吐，發燒）
攤主（70歲的Sheik Aladdin Mohideen）被罰款最高額$9000
熟食中心被關兩天清理
攤主的家人後來在同一個熟食中心開了新的攤位，賣羅惹和米粉
2011年6月
－ 8所學前學院發生食物中毒事件，影響到至少235名兒童和12位老師
－ 其中6所是Pat’s Schoolhouse的學前學院，另外2所是開祥路的The Children’s Place和萊佛士坊的Learning Vision
－ 這些學前學院都是由Mum’s Kitchen Catering的餐飲服務提供飯菜
－ 海鮮意大利面裏面的salmonella enteritidis病毒導致食物中毒
－ 生熟食物放在一樣的托盤裏，導致交叉感染（salmonella enteritidis不是海鮮本身會有的病毒，而常在雞肉和雞蛋裏出現）
－ 餐飲公司被暫時關閉，罰款$300，還被國家環境局告上法庭
2012年3月
老曾記的咖喱餃裏被發現有不明昆蟲
Sandra Jana 買了咖喱餃之後，咬了一口愕然發現裏面有一只看似蟑螂的蟲子
後來她去找老曾記的員工投訴時遇到很差的服務態度（沒禮貌，對她“大小聲”，還有一位說如果她想要一個新的咖喱餃就拿一個走），也沒有好好道歉
員工還說蟲子看起來像是活的，意思就是懷疑她自己把蟲塞到咖喱餃裏
後來有蟲的咖喱餃被老曾記的員工拿去調查，管理打電話說應該不是蟑螂因爲有八條腿但是要繼續研究才知道是什麽（重點應該不是發現那是什麽蟲子吧＝。＝）
（圖片裏只是普通的Nasi Padang，沒有問題）
2014 一月
4歲的小男孩在義順North Point吃了食閣的Nasi Padang（一種馬來菜飯）之後食物中毒，四天後死亡
攤位的執照被吊銷三個星期，員工被送去上食物衛生課程
2012年12月
453人在12月26和30日之間在滿福苑用餐之後嚴重急性腸胃炎
餐館被罰$20,000，關閉一個月來清潔和調查他們准備食物的過程
餐館8名員工也被發現有急性腸胃炎，其中4位雖然有病毒還在工作
調查發現廚房、桌面、下水道和廚具沒有被清洗幹淨，員工洗手也不夠勤
下圖是新加坡衛生部發出了通告，報告這起事件。
2015年1月
Marina Square購物商場的餐館Hotpot Culture
有人發現餐館的一大盤鹹菜裏有一只死老鼠
剛開始員工還說不是老鼠
國家環境局把餐館關了三天
調查發現菜是之前一天煮好的，但沒有被蓋嚴所以老鼠爬了進去
餐館內也發現有老鼠屎
調查員後來也發現Marina Square商場14間餐館和攤位有老鼠的蹤影
金沙購物商場的口福食閣
攤位：1983 – A Taste of Nanyang 南洋風味
五只蟑螂排成隊，就在一片肉的旁邊走著，拍照片的人Kovit Ang說，他看得毛骨悚然，很多人沒看到蟑螂，還在排隊買飯。
2015年6月
國大醫院的Kopitiam食閣
有人看到食閣員工在食物攤位的水池洗拖鞋，拍下視頻放到了Facebook上Kopitiam管理層發現後立刻開除那名員工，調查此事。
水池被消毒，洗具和全部換了
新加坡網民看到之後都覺得很惡心，也有人批評說醫院的食閣更因該注意衛生
其實新加坡人非常重視食物衛生，所以每次有這種事件都會引起很大的轟動
記得小編中學的時候有一天，兩個女生在學校的午餐後和老師說腸胃疼，之後學校發動全校老師來問所有學生有沒有腸胃不舒服，確保每位同學都有被問到，額～老師們，你們也辛苦了！
當你發現任何餐館和食閣有讓你無法忍受的衛生問題，你可以撥打新加坡環境局NEA的熱線電話：1800-225-5632
(風鈴整理編輯)