如果你現在還不知道君悅酒店二樓mezza9的La Cave酒窖裏藏著”一個世界上最小的廚師le petit chef”, 那你就out了！
這位2010年誕生的小廚師已經在倫敦、迪拜、多哈、曼谷、吉隆坡等城市風靡了10年，從去年開始來到了新加坡。
光影餐廳、3D立體用餐體驗，聽了都讓人迫不及待的想去感受一下！首先就是訂位，因爲每輪只能招待16位客人，所以必須提前在官網上訂位和預付餐費，而且餐費是不退的喲。
到達mezza9，就會有專人把你帶到La Cave酒窖餐廳裏，四壁環繞的都是君悅酒店的藏酒，土豪還可以開瓶鎮店的Petrus來下菜喲！八卦一下，聽說一瓶Pertrus價值約3萬新幣。
大家坐定後，宴會主人正式出場。
帶領客人跟隨著le petit chef一起重遊當年馬可波羅的探險之路 – 從法國到中東到印度再翻越喜馬拉雅山脈到達中國。
一段段精彩紛呈、流光溢彩、幽默風趣的投影視頻，伴隨著適時呈上的沿途各國特色的餐點。
加上宴會主人和客人間的歡樂互動，兩個多小時的用餐時間非常輕松愉快。
第一道菜是法式前菜，有馬賽魚肉凍、蟹肉沙拉和魚子醬等。
第二道菜是中東風情的甜菜蔬菜球，牛肉鞑靼，辣味虎蝦沙拉，烤茄子蘸醬和塔布勒沙拉。
第三道菜是印度牛油雞和馕。
第四道菜是用來清味蕾的檸檬姜味sorbet。
第五道菜來到中國，是蒸龍蝦，鮑魚燒賣和松露八寶飯。
第六道甜品是綜合各國口味和調料的創新焦糖布丁。
從食物來說，幾道菜無論是法式，中東，印度和中餐菜式，從擺盤和口味上來說實在都乏善可陳。但是人家宴會主人開場的時候就非常坦率的說了，他們提供的不是fine dining，而是fun dining“趣味餐飲”！那麽，le petit chef確實是一場集視覺、聽覺、味覺和知識趣味于一體的新鮮好玩的的用餐體驗！
小貼士：le petit chef可選擇菜單，成人分$188++和$288++(有素食套餐，不含酒)；4歲以上小孩可就餐，兒童套餐$88++。另外，小廚師今年7月1號就要離開新加坡了，有興趣的朋友要加緊預訂了。（圖文：若谷） 大家可以戳下面的視頻觀看官方發布的用餐全過程！訂餐請點擊這裏~?