美食一直是我們引以爲傲的名片，中國菜好吃在世界上是出了名的，在我們滿足了自己胃口的同時，外國人也沒閑著，紛紛拜倒在我們的餐桌下。外國人覺得中國菜多好吃呢，不看不知道，一看我就忍不住笑出了聲……
網上流傳著很多外國人嘗試中國食物的故事，隨便一搜都是一些好奇心炸裂的外國人嘗試各種我國食物的視頻……
不過……視頻裏大部分外國人都是抱著嘗試或者獵奇的心態在吃……
那麽，中國菜在他們眼裏到底是怎樣一種存在？
Quora上就有人提出了這樣一個問題……
來，大家一起來談談對中國菜的看法啊～
結果，貼子一發出來就受到了來自世界各地外國人的回複……
大家就自己的親身經曆給出了各種對中國菜的評價……
真的是0差評啊！！！
看來一圈回複，還真的有點小驕傲了……
2004年時，我出差在北京大學區工作了6個星期，天天在那附近超級便宜的餐館吃飯。
這些全是遊客不常去的地方哦，菜單只有中文，一般是沒有圖片的。所以我有點兒懵，每頓飯，我會隨便選一道菜，然後向服務員確定這菜不太辣…
關鍵是，就在這隨便吃的6周裏，包括午餐和晚飯，我從來沒有吃到過不喜歡的食物！
中國菜啊中國菜！
嗯，我要先說明，中國菜和任何西方國家的菜，完！全！不一樣！來過中國的都會告訴你有很大的不同！
嗯……毋庸置疑，中國菜是我吃過的最棒的食物了。當然……除了臭豆腐這種有點兒惡心的食物……離著10米都想哭…所以我還是沒嘗試……（試過的都說好……） 另外，北京烤鴨肥嫩的肉蘸著甜面醬，不誇張，經過特殊腌制的烤鴨讓你的味覺跳起舞來……
還有的粵式點心和火鍋（有點像法國的芝士鍋，但是沒有芝士，火鍋有一個辣鍋，一個白鍋，吃的時候把蔬菜和肉類往裏涮然後撈出來吃），還有廣東菜裏的魚湯也特別好喝哦～ 中國菜真的非常健康，因爲只需要幾分鍾的時間來炒飯（嗯，大部分是炒的而不是油炸），這樣的做飯方式保留了食物許多維生素和營養。此外，在中國，你可以每天每頓飯不重樣～在這裏，一般蒸米飯是主食……
和其他地方的食物一樣，中餐有合口味的也有不太合口味的，但總的來說，中餐真的是特別豐盛好吃的啊！
中國菜簡直太豐富了，廣東、上海、北京、四川、浙江……每個地方的菜都不一樣！
每個地方都用不同的烹饪方式烹饪，你根本想象不到做中餐有多複雜，連米其林廚師都比不上好嗎。因爲中國美食講究色香味俱全，這點任何別的國家都比不過。
中餐拯救了我……特別是因爲我這種身居海外的亞洲人，我實在吃不下美國的這些日料。幾天不吃日本料理，我就開始渴望一碗米飯和用醬油做的菜了，每次吃不好的時候，都是中國菜拯救了我，因爲中餐的味道一直都很好。
感謝勤勞勇敢的中國人民，雖然你們在世界各地，但是依然堅持做自己的食物……
我覺得中國擁有一些世界上最好的美食！但難過的是，國外的人們並沒有意識到它們的好，特別是川菜，不論是從色香味哪個角度來說，都比我們更熟悉和評價更高的法國菜更加好吃。
很可惜，中國的大部分美食都沒有被其他國家的人所了解和認知。來到這裏之前，我從來沒聽說過宮保雞丁，並且，當我在北京街頭買到烤羊肉串和烤饅頭這些小吃時，我整個人都被驚豔到了！ 我個人最愛四川菜，不過我還喜歡中國幾乎所有地區的美食。
中餐裏，我最喜歡粵菜，粵菜都非常健康美味。在中國生活的十幾年裏，我吃了各種各樣的食物，包括雞爪，骨頭，不過，我也不是經常吃這些。
事實上，即使在中國生活了十幾年，我現在還是能經常發現一些我從沒見過的美味！！這個神秘大國，還需要我繼續探索……
不單單這個問題，類似的題目還有很多啊！例如在另一個類似的提問中有人問。
爲啥中國人對自己的食物都那麽驕傲啊！
同樣，很多外國人給出了自己的答案：“因爲真的值得驕傲啊！”
例如這位網友從中國各地美食的多樣性和中國廚師們神奇的創造力和中國食物的健康入手，給提問題的外國人進行了分析……
底下有網友跟帖表示特別贊同他的答案……
我覺得中國人對自己食物感到驕傲的另一個原因是因爲整個中國社會濃烈的飲食文化和各種美食活動。在中國，你不僅可以享受大量美食菜肴，還可以通過美食與家人和朋友進行互動，這種美食氛圍絕對是一種享受啊！
總的來說，我的感受是，你提出這個問題，是因爲你從來沒有去過中國，所以你會對中國餐廳有道聽途說的印象。我的建議是你一定要去身臨其境體驗啊，一定要去中國吃飯！從早吃到晚，絕對不重樣，你一樣會愛上中餐！
大部分人在嘗試中國菜前就已經知道了中餐的大名，就像很多中國人在知道馬可·波羅前就知道意大利面了。我們都應該對自己國家各種形式的文化物質遺産感到驕傲呀。
說回來，無論你去哪裏，無論是偏遠的島嶼還是荒蕪的沙漠，你都可以找到一家中餐館，不管那裏有沒有中國客人。我覺得我一點都沒在誇張，因爲中餐品種太豐富了，一個菜你可以吃到許多口味，而不會感到互相沖突，宮保雞丁，糖醋裏脊，醬牛肉……嗯……大部分西餐廳還只是會做個龍蝦和牛肉……
現在在美國任何一個小的地方或者城市，都可以看到中餐館的身影。更6的是，中國人會把草藥和食物完美的結合在一起，這些都是從中國古老的《黃帝內經》流傳下來的。
“我個人最愛吃這個！蔬菜炒面！”
你指的是美國的中餐還是中國的正經中餐？哈哈。在我第一次去中國之前，我以爲中餐就是甜辣雞和幸運餅…
然而，我錯了！
中國美食的奇妙之處在于它是如此多樣化，每個人都可以找到自己喜愛的食物！！
有網友po出了自己最愛的中餐廳…
並表示，“中國，食物界的首都！”
有的還貼心地告訴大家，可以去看看舌尖上的中國……這裏有英文版的哦～
嗯……
看到你們這麽不能自持
我決定先去吃個火鍋壓壓驚
對此，你怎麽看？
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