麥當勞的甜筒一直是爆紅食物,細膩的口感和冰爽的感受,深受大家喜歡,可以說是老少皆宜。然而,就在這兩天麥當勞被員工曝出非常可怕的真相!沒想到一台制作冰淇淋的機器居然這麽肮髒…和菌看一下到底怎麽回事~
要說最平價的網紅快餐小食,那麥當勞的甜筒絕對首屈一指。
口感細膩沒的說,主要還便宜衛生。
但是,這兩天社交網絡上忽然就對麥當勞甜筒發起了圍攻,說是曝光了不爲人知的內幕啥的,這還得了,主頁君義不容辭的給大家扒了扒這個事情的來龍去脈。
這一切,都要從一名普通的美國小哥 Nick 的遭遇開始說起。
一周以前,美國路易斯安那州的一家麥當勞裏,迎來了一位面試者。
面試者叫 Nick,是當地的大學生,爲了補貼平時的開銷,他決定應聘麥當勞的後廚幫工。
由于之前有一些打工經驗,所以經理在翻閱他的簡曆後,很快就決定錄用了他,並讓他當天就開始試工。
Nick 對得到工作很興奮,爲了慶祝,他還在自己的推特上,發了一張吃麥當勞冰淇淋的照片。
然而,讓 Nick 怎麽也想不到的是,這張平凡無奇的照片,日後竟然成爲了他一輩子都無法釋懷的噩夢。
在工作了大概5天以後,Nick 對于麥當勞後廚的各項操作也都比較熟悉了,這時,經理給他安排了制作冰淇淋的工作! 當聽到這樣的安排,Nick 簡直樂炸了!因爲做冰淇淋的人,每天下班,都可以得到一個免費的甜筒。
抱著這樣的心情,Nick 熬到了下班,可這個時候,他卻發現,工作了一天的冰淇淋機器,似乎內部突然卡殼了,發出滋滋滋的聲音。 于是他繞到麥當勞冰淇淋機器後面,想打開後蓋,看看是哪裏出問題。
但是,當他打開後蓋之後,並沒有想象中飄來冰淇淋的奶油香,而是一股腐爛的酸臭撲面而來,把他熏得夠嗆!他被嚇了一跳,因爲這是東西變了質的味道啊!難道這冰淇淋機器裏有什麽東西爛掉了?
他捂著鼻子,把頭伸進去一探究竟,可他看到的一幕,讓他心髒都漏跳半拍。
麥當勞機器裏存放奶油的凹槽裏,竟然附著了一層已經發黴了的奶油!
黑不溜秋,粘了吧唧!
而且它們還流著綠色的汁液,和黴菌完全黏合在了一起,黴得發黑!黴得發汙!黴得發毛!
這個時候 Nick 已經再也忍不住了,因爲他完全想象不到,平日裏自己最愛吃的麥當勞甜筒,竟然是從這樣的環境裏生産出來的。
他簡直都快吐了!
而且那些發臭的黴菌,看著已經有很長的年頭了,不知道有多久沒有清理過了,那些看似幹淨,雪白無暇的甜筒上,會帶有多少致病的細菌啊!
他趕緊找到經理,質問他爲什麽不清理這台機器,沒想到,經理像看傻子一樣看著他:
“現在大夏天冰淇淋生意這麽好,人們排隊買,做都來不及,哪有時間去清理?!”
Nick 又問那下班之後怎麽不清理?經理聳聳肩表示,
“下班後得給加班費!你幫我給啊?!”
覺得惡心的 Nick 希望經理可以安排自己下班後清理,算額外的加班費,但經理拒絕了,還讓他不要管閑事,因爲這些年就沒人會提出主動清理的。
于是 Nick 和經理大吵一架,回去後第二天就收到了辭退信。
氣不過的他把這事發在了推特上,初衷就是想給大家提個醒,以後別吃麥當勞的冰淇淋了。
Nick 發完推特後,也沒把這件事放在心上,只是覺得經理的態度有點差,大不了換個工作。
然而,事情的發展,遠遠超過了他的預料。 他的推特在剛發出以後的一天時間,就有2000多人轉發,雖然此前有聽聞麥當勞後廚不太幹淨,可如果不是看到 Nick 親自拍的照片,人們完全沒想到竟然會髒到這樣的地步,而且還是麥當勞最受歡迎的産品之一——冰淇淋甜筒!
于是大夥紛紛奔走相告,轉發的人數越來越多,到了今天,這條推特已經被轉發了13000多次,直接登上了推特熱搜。
這個時候,媒體也注意到了 Nick 的遭遇,對于他們來說,此前其實一直都沒人敢曝光麥當勞的後廚,因爲和世界級企業作對,那樣風險很大。
而現在,突然冒出個愣頭青,照片也都是高清無碼的,那必須火力全開地曝光。 所以今天上午,整個外媒都被這條新聞刷屏了,美國的,歐洲的,澳洲的…無一例外!
(7 NEWS)
(每日郵報)
(華盛頓郵報)
(News.com.au)
(太陽報)
(英國鏡報)
這次這麽多全球媒體如此統一炮轟麥當勞,可謂這家公司史上最大的醜聞了!
就算麥當勞有登天的本領,它也要懼怕三分啊。 所以在下午,麥當勞股票暴跌,CEO急得團團轉,可依然阻止不了事件持續發酵。
目前,美國食品安全局(FDA)已經介入調查,如果情況屬實,那麽麥當勞將在美國面臨巨額罰款,同時將會強制他們對所有員工進行食品安全的重新培訓。
然而,即便FDA已經開始調查,但更多網友卻開始懷疑,這樣的衛生標准,是不是快餐行業的潛規則?
那KFC、必勝客、漢堡王、賽百味甚至星巴克、哈根達斯,DQ,是不是他們的冰淇淋機器的內部,也隱藏著這樣肮髒的秘密?
這個問題,我們無從解答,因爲這些店的員工,在經過這次事件後,恐怕再也沒有機會單獨拆開冰淇淋機器了……
雖然快餐業的潛規則還並未被全部挖掘,但美國著名的廚師、電視節目主持人——Anthony Bourdain,則巧妙地借著這次機會,又在網上火了一把。
他在媒體上爆料了“餐飲界不爲人知的黑暗秘密”。
同時也呼籲大家,爲了健康,點餐時一定要避開這些食物。
牡蛎作爲海鮮中的經濟適用品,人人都愛吃,但餐廳裏的牡蛎往往不夠新鮮,食用起來會對身體造成極大的傷害。 食用了不新鮮的牡蛎,輕者會導致鬧肚子,嚴重者會嘔吐、暈厥,甚至威脅生命。
所以大廚給的建議是:
如果你不是在一家海鮮餐館或是以貝類爲招牌菜的餐廳用餐,那麽請不要點牡蛎。
星期一的魚千萬不要吃。
據 Bourdain 介紹,大部分的餐館通常會在星期四訂購新鮮的活魚。
魚類被捕後,魚肉的質量會迅速下降,所以需要盡早食用,可想而知,周一的魚兒是多麽不新鮮了。
當然,如果是土豪,只在米其林或者四星級的餐廳吃魚,就不用害怕了,因爲那些餐廳每天都會有新鮮的魚肉供應。
看到這個標題,我一開始也是拒絕的。畢竟雞肉可是我從小吃到大,最喜歡的一種肉啊。
其實,大廚 Bourdain 將雞肉列入“黑名單”的理由很簡單,因爲它肉質不高,還不便宜。
而越來越多的催熟雞,也給孩子們帶來了很多危害,過多的激素攝入更是會導致兒童性早熟。
如果看美食節目的你可能發現,在比賽過程中,大廚們也幾乎不會選擇“雞肉” 作爲他們核心菜的主料。
因爲烹饪雞肉的過程中,很難將肉的鮮美、潤澤釋放出來,而且往往雞肉會淹沒在其他強烈的香料味中。
你們去點牛排的時候,一般都要幾成熟呢,像看到血絲就犯強迫症的我一般只點全熟了……
然而,根據 Bourdain 的爆料,過度烹饪的牛排會失去牛肉原本的鮮味,並且口感平淡,沒有嚼勁兒。
他表示,當廚師發現竈台上剩下的牛腩切塊被放置很長時間,扔掉又覺得有些浪費的時候:
“傲嬌的廚師就會將這些牛肉烹至全熟!提供給那些只愛吃無味、硬的像碳一樣的全熟牛排的土包子!”
雖然這話可能不中聽,但忠言逆耳,下次去餐廳,還是點3分熟的吧……
這位大廚還特意提醒,不要提很多特別要求。 特別的要求一兩條足以,如果超過三條,對于廚師和服務員來說,都會心裏暗自不爽,因爲這樣會消耗很多時間。
在面對那些要求特別多的客人時,廚師也往往因爲心情不好,發揮不出自己最佳的水平。
最後大廚提醒,快餐廳的土豆泥和冰飲最好不要點。 因爲土豆泥裏使用的醬汁,是由炸雞油箱裏的渣滓油制作而成的。 而那個油箱一個禮拜才清理一次,同時食用油的反複使用,還會産生一些列化學反應,誘發癌症。
而不要使用冰飲,則是因爲快餐店裏的制冰機和冰淇淋機一樣,幾乎從來不清洗,細菌滋生,喝了容易拉肚子。
希望大家懂得避免這些餐廳潛規則,以後出門用餐更愉快~
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