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減肥的時候,有人會選擇喝杯酸奶填填肚子。但最近有一種觀點提出:
喝一杯酸奶 = 2罐可樂!
一杯下肚,還不如吃白米飯
這觀點一出,愛喝酸奶的小夥伴們表示各種不相信。還有很多小夥伴說“我喝酸奶的確瘦了啊!”
這種說法到底靠不靠譜?
早前有文章指出:
外國人一直都稱酸奶爲Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。
根據外包裝上的營養表
算算一杯酸奶到底有多少熱量
1杯酸奶= 2.2瓶可樂的卡路裏!
1杯酸奶= 1.3瓶可樂的含糖量!
據說,老酸奶的含糖量還算少的,可是一般在中國超市裏,賣的都是“風味酸乳”
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風味酸奶
什麽是“風味”呢?
中國規定,凡是添加劑大于兩種的,必須在包裝上寫明“風味酸乳”風味並不是說口味,而是在委婉地說:我們加了不少東西…爲了讓酸奶更好喝,酸奶廠商必須得要加很多東西!
添加了“風味”二字,就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶還要高8-10g…
這是什麽概念呢?比如下面這貨,雖然喝起來酸酸甜甜像初戀,口感棒棒的,但看下配料表,就該沉默了..
(每毫升熱量609KJ!脂肪9.9g!糖分11.2g!)
這一杯酸奶下肚,等于吃了一碗米飯啊!這是要胖死的節奏啊…哇靠,吃錯了這麽多年!
不過事實上真的是這麽回事嗎?
針對以上問題,有醫生說:
這種說法不太靠譜!
關鍵要看食物的總熱卡!酸奶如果是脫脂、不加糖、少加蜂蜜,熱卡肯定低。
相對的,如果酸奶裏加很多糖,超大杯、不脫脂的,熱卡還是高的,當然不利于減肥;必須聲明,可樂不是健康食品哦!
那麽飯後一杯酸奶助消化這個說法又是怎樣呢?
飯後喝包酸奶,營養又助消化,幾乎是老幼皆知的“真理”,然而,事實真是如此嗎?
美國FDA食物檢測局就曾表示,很多酸奶裏沒有幫助消化的消化酶。
就算有,你喝到肚子裏也會被胃液殺得幹幹淨淨…乳酸菌在胃酸裏根本活不過一秒鍾。還想指望它一秒消化掉你吃掉的食物……
而對于有乳酸杆菌的酸奶,醫生說可以調理腸胃,有蛋白質,還有豐富的鈣,是健康的。但益生菌助消化會有多大效果,不好說!
所謂的改善便秘,也是因人而異。
突然想到,在新加坡超市買的酸奶
除了水果味之外的
基本上其他純酸奶都是淡
之前老抱怨沒糖……
這回真的是
心!存!感!激!啊!