舌尖專欄《舌尖微博熱帖大彙總》
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獅城下午茶合集
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@YZH是小精靈呀
Brasserie Les Saveurs
位于St.Regis酒店的法式下午茶,整個大堂用絲絨軟飾和水晶吊燈及燭台裝點,氛圍比普通下午茶要好太多。窗邊還有現場的鋼琴奏演。這裏除了常規的3層甜品架外還有各類自選小甜品,能享受新加坡下午茶較高水准的體驗。
?地址:29 Tanglin Road, Lobby Level, The St. Regis Singapore
Brasserie Les Saveurs, Singapore 247911
@途鵝Tourego
LADY M
在新加坡,吃貨都是幸福的。去吃有著甜品界LV之稱的Lady M千層蛋糕,不需排隊,很快就能吃到!走走鵝最愛的是它家的抹茶千層,抹茶粉的清香搭配千層餅皮的軟糯,細膩的口感,帶著焦糖的甜蜜,味道非常贊!
?地址:181 Orchard Rd, 01-27 & 2-07, Singapore 238896
@妳好Nihao
Crown Barkery & Cafe
Ham & Cheese Crossiant Sandwich?
他家可頌是招牌啊,27層起酥。堂食加熱好拿上來,口感簡直完美,酥得不要不要的。酥皮掉一地,裏面又很松軟有韌性,空氣感很足。如果早上能來個他家的現烤大可頌,大概會幸福瘋。三明治最贊的是裏面夾的一層熱融Brie Cheese 超喜歡。
?地址:557 Bukit Timah Rd, 01-03, Crown Centre, Singapore 269694
Patisserie Platine @ Renku Lounge
Ghin Cheesecake
聽名字就知道是招牌了。純白的半球,加一片羽毛白巧克力,夠薄夠精致,甚至還有羽毛的銀白光澤。
蛋糕主體是白巧克力乳酪慕斯,中間是lemon curd,酸甜度平衡的超好。慕斯口感如同泡沫,很是輕柔,停留在舌尖都難以置信。
?地址:10 Bayfront Avenue,
Marina Bay Sands Hotel Lobby Tower 1,Singapore 018956
Niku Kappo 肉割烹
Mt. Fuji Nabe
白富士鍋,鮮美的豬骨醬油湯底,加上各種蔬菜和牛肉或豬肉,滿滿一鍋適合分享,牛肉豬肉都是薄片,口感很嫩。
吃到最後還可以加烏冬面或拉面,完美的結束。他家烏冬是那種方方的面條,很有嚼勁。
?地址:B3-23, 2 Orchard Turn
The Orchard Residences, Singapore 238801
@SunNie_瞳
潮汕林 Chao Shan Cuisine
豬腳凍:這裏的豬腳凍比潮汕本地的看起來要稍黑一些,但是口感超棒。豬皮和豬腳肉在口中有不同的口感,再加上冰冰涼的鹹凍,能吃到好嗨心
?地址:17 Phillip Street, 01-01 Grand Building, S048695
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