突然有一天很多人跟我說
舌尖上新聞了你知道嗎？
小舌尖我頓時一臉懵逼
朋友把新聞鏈接甩了過來
一看更是一頭霧水
WHAT?
我小舌尖勤勤懇懇的賣個大閘蟹
怎麽就無端端的上新聞了呢?
大閘蟹是舌尖每年的重頭産品，深受新加坡粉絲們的喜愛。去年自從大閘蟹二惡英事件發生之後，舌尖在大閘蟹這件事的把控上是非常嚴謹的。
今年爲了能找到合乎標准的大閘蟹給新加坡的吃貨們，十月要開售大閘蟹，我們提早幾個月就已經開始尋找合格的大閘蟹供應商，確保一切都符合政府的規定。
舌尖上的獅城今年的大閘蟹所合作的importer是新加坡本地擁有數十年曆史，信譽良好的合作方。合作方在進口大閘蟹時，都充分的履行了中國和新加坡的一切相關進出口程序。
進口前，進口方已履行AVA進口前相關程序
舌尖進口方是持有AVA授權的進出口證書。也在進口前已經網上申報，獲得了CARGO CLEARANCE PERMIT.
舌尖大閘蟹持有中國出口資質
所有大閘蟹出口前，已經獲得中國檢驗檢疫局的“動物衛生證書” (health certificate)。
網上有傳言說舌尖所持有的資質或准證是僞造的，所有資質都能在網上相關部門查證。
進口後，進口方提供抽樣檢測並通過
AVA在進口商上一批大閘蟹進口入庫後抽取了樣品進行檢測，並說明貨物可以銷售。
看到這樣不實的報道，舌尖只能感到無奈，裏面提到舌尖“遭受調查”也都是無稽之談。舌尖會根據市場需求，遵守AVA要求，繼續售賣大閘蟹。
事情發生後，很多粉絲對舌尖的大閘蟹表示支持，小舌尖實在是太感動了。
Ok，好了，煽情的話不多說，直接進入重點！新一批的舌尖大閘蟹又隆重登場了！而且這一批比上個月的那一批更大更肥美。
舌尖的大閘蟹
想必不用小舌尖我再多做解釋
是舌尖忠實粉絲想必都會懂
如有不懂可以點以下鏈接
還有幾天就踏入農曆十月
這正是吃公蟹的最好時機
公蟹膏脂厚膩、肉豐味美
舌尖爲了讓你們吃到美味的大閘蟹
推出了3個甄選套餐
有吃貨反映上一批大閘蟹size有點小
這一次舌尖挑選的基本上
都是M & L Size的大閘蟹
保證你可以大快朵頤一番
從現在起到11月16號中午12點
在舌尖上的獅城網站上購買
T1 & T2的大閘蟹套餐
將會有限時閃促9折優惠
只要將你所選擇的大閘蟹T1或T2套餐
加入到購物車裏
填入優惠代碼“BITECRAB”
T1和T2套餐均可享有9折優惠*
每個套餐僅限前30名享有優惠
T1：舌尖品味套餐
T2：舌尖精品套餐
*活動時間：即日起到11月16號中午12點
*優惠碼僅限用于T1和T2大閘蟹套餐
*每個套餐僅限前30購買者使用優惠碼
*活動最終解釋權歸舌尖上的獅城所有
吃大閘蟹最原汁原味的就是采用清蒸的做法。但是有不少的不常吃螃蟹的粉絲們對蒸大閘蟹還是有很多不了解的地方，小舌尖在這裏普及普及。
清蒸大閘蟹
1. 大閘蟹在下蒸鍋前先刷洗幹淨
切記，繩子不要解掉
不然，它就會像這樣到處亂爬
2. 蒸鍋中放入適量熱水
大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中
蓋上鍋蓋蒸15分鍾左右
3. 老姜洗淨去皮切碎
大蒜拍破切末，小蔥洗淨切碎
4. 將生抽、香醋、香油、
蔥姜蒜末放入碗中
混合均勻成蘸料備用
5. 將蒸好的閘蟹取出
解去繩子裝盤，吃時蘸料汁即可
舌尖甄選大閘蟹購買Q&A
Q:下單後，何時發貨？何時派送？
Q：如果送貨到家後，發現死蟹怎麽辦？
你知道嗎？
當你看到這裏的時候
有很多人已經搶先一步搶購了
你卻還在拿著手機看帖子！？
不想再看著別人的朋友圈
心生羨慕、口水直流
那就掃以下二維碼找小舌尖詢問詳情吧！
▲
掃以上二維碼
就可掌握舌尖甄選大閘蟹的最新動態
（部分圖片來自網絡）
