東風吹、戰鼓擂，消除囧譯誰怕誰。
隨著國際化水平的提高，雷人英譯也如“雨後春筍”般湧現，大到旅遊景區小到街邊小店都貼出了“花樣百出”英文標識。
請在一米線外等候。
Please wait outside a noodle.
開水間
open water rooms
小心地滑
carefully slide
……
面對那些“硬翻”的囧譯，不少“糾錯強迫症”網友表示，不自帶避雷針都不敢出門。
福音來了！
明日起，《公共服務領域英文譯寫規範》終于正式實施啦！
《規範》涵蓋了交通、旅遊、文化、教育等13個領域的英文譯寫標准，提供了常用的3500余條規範譯文。
這就意味著，以前的很多奇葩翻譯，已經完成了自己的曆史使命，可以退出公共服務領域了。
就以最容易出雷人翻譯的中餐菜名爲例，明日起他們就有自己的國家標准“英文名”了。
拉面 Lamian Noodles
烤串 Barbecue
火鍋 Hot Pot
藥膳 Tonic Diet 或 Herbal Cuisine
砂鍋 Casseroles
齋菜 Buddhist Food
清真菜 Halal Food 或 Muslim Food
米線 Rice Noodles
美食街 Food Street
下面，CD君（微信ID：chinadailywx）帶你看看網友們拍下來的生活中的“囧譯”，對照新出台的《標准》應該如何規範翻譯。
雖然說，雷人的菜單翻譯帶給我們很多歡樂……
比如：
四喜烤夫 Sixi roasted husband （……慘絕人寰）
建議翻譯：marinated wheat gluten with peanuts and black fungus
私房香之驢 Our sweet ass （……不忍直視）
建議翻譯：private home cuisine of donkey meat
德國鹹豬手 Germany sexual harassment （……德國躺槍）
建議翻譯：German-style salted pigs’ feet
野山椒牛肉 You and your family （……脊背發涼）
建議翻譯：stir-fried beef with rod chili
夫妻肺片 Husband and Wife lung slice （這些餐館都是漢尼拔開的麽……）
建議翻譯：Sliced Beef and Ox Tongue in Chili Sauce
但是，該規範的還是要規範起來……
我們來看看《標准》給出的常見食物的翻譯：
川菜 Sichuan Cuisine
刀削面 Daoxiao Noodles
馄饨 Huntun或Wonton
拉面 Lamian Noodles
米線 Rice Noodles
豆腐 Doufu或Bean Curd（豆腐用英文譯寫時，漢語拼音Doufu已被國際社會廣泛接受，注意不要拼寫成Tofu）
白酒 Liquor and Spirits
米酒 Rice Wine
黃酒 Yellow Rice Wine或Shaoxing Wine
熟食 Delicatessen（也可簡作Deli）/ Cooked food
風味小吃 Local Snacks或Local Delicacies
招牌菜 Specialty Dish或Signature Dish
另外，《標准》中也提到，中國特有的食品的名稱，如餃子、包子、粽子、饅頭、火燒、煎餅、肉夾馍、油條等，可以用漢語拼音拼寫。
這次的規範非常細致，精確到字母大小寫、標點符號、字體、空格、換行等，例如一般句尾不使用標點符號，分句或平行短語之間使用逗號，但結構完整的長句結尾處可用句號。
想要仔細研讀這套《標准》的同學，我們貼心地附上了全文地址↓↓
《公共服務領域英文譯寫規範》
PDF全文在線閱讀地址
公共服務領域英文譯寫規範第1部分：通則
公共服務領域英文譯寫規範第2部分：交通
公共服務領域英文譯寫規範第3部分：旅遊
公共服務領域英文譯寫規範第4部分：文化娛樂
公共服務領域英文譯寫規範第5部分：體育
公共服務領域英文譯寫規範第6部分：教育
公共服務領域英文譯寫規範第7部分：醫療衛生
公共服務領域英文譯寫規範第8部分：郵政電信
公共服務領域英文譯寫規範第9部分：餐飲住宿
公共服務領域英文譯寫規範第10部分：商業金融
綜合：中國國家標准化管理委員會官網、中國日報雙語新聞
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