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在這個冬天，小管家感覺自己的胃好像漏了一樣，永遠的吃！不！飽！所以今天要給大家介紹一下小管家喜歡的韓國美食，來滋潤一下大家的胃~
泡菜
具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。在關注飲食健康的當今，不僅在韓國，在其他許多國家泡菜已成爲大衆化飲食。最爲熟知的泡菜是用紅辣椒爲料制作的辣白菜，但實際上實際上不局限于泡大白菜，還有蘿蔔、青瓜、辣椒等等。
泡菜可以做成的料理很多，泡菜湯、泡菜餅、泡菜意面和泡菜披薩等等，將泡菜融入到各種美食中。
韓國拌飯
拌飯與泡菜一同被列爲韓國代表飲食的拌飯，作爲韓國最高傳統飲食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調料等一起拌著吃。不僅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成爲飛機上的最佳飲食。
烤肉
烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬，蜂蜜(或糖)，大蔥，蒜，芝麻，鹽，胡椒粉等做成的調味裏浸泡之後烤成的料理。味美香甜，是小孩最爲喜歡的韓國代表肉類料理之一。
烤牛肉的美味不在于肉的部位不同，而主要是烤牛肉用的腌料和調味汁。
參雞湯
參雞湯是將小雞洗幹淨，剖開肚子，放進人參，大棗，黏米等，加上適量的鹽調味後，放在水裏煮熟的夏季健康飲食。韓國人有在汗流浃背，身體虛弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏時節，靠吃參雞湯來補充體力的傳統。
冷面
冷面是在小麥粉裏摻入少量綠末制作的面條，放上薄皮肉，黃瓜，梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托，將牛肉長時間煮成的湯受涼後澆上制作而成。冷面除了上述介紹的水冷面之外，還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎上放上鲽魚膾就成了膾冷面，將冷面的湯換作蘿蔔泡菜湯的話就成了蘿蔔泡菜冷面。 過去在冬天吃冷面的比較多，現在主要在夏天吃。
年糕
年糕是類似于西方糕點的韓國人常吃的零食。以米爲主要原料制作而成，其中還可以放入各種雜谷，栗子，大棗或水果，艾草，南瓜等各種材料制作成各種各樣的糕。 炒年糕，是很多人的喜愛。韓國年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富。
湯
清湯、白湯和辣湯，韓國人對湯的喜愛不亞于肉。人們總喜歡合著湯一口飯，配著小菜吃。大醬湯、海帶湯、魚餅湯、解酒湯和豆芽湯等等的平民湯、海鮮湯和參雞湯等的高湯。
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編輯 | 小管家
圖 | 網絡
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