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剛吃了一口就想摔筷子,這家麻辣香鍋憑什麽火了五年?

2021 年 3 月 11 日 远健康

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▼

香 飄 飄

麻 辣 香 鍋

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沒有華麗的環境

精美的擺盤

排了那麽久的隊

吃一口又麻又辣,全身冒汗

簡直想摔了筷子

可是爲什麽我又止不住想吃呢?

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種類豐富的菜品

征服了有選擇綜合症的小K妹

       馬薇薇在有一期的“奇葩說”裏說:“無論做什麽選擇都是好的選擇,那就不怕選擇,選哪個都很爽,那你還糾結個屁呀!”

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      在“香飄飄麻辣香鍋”挑菜完全治好了K妹選擇綜合症,選哪個都不會錯,菜品都是超級新鮮,老板從采購,運輸到處理,儲存都花足心思。

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       不要小看這冷櫃裏的菜品,來自世界各地;還有每周的NEW ARRIVAL,時令蔬菜,讓常年當“老外”,餐餐在外面吃飯,不夠蔬菜吃的小K妹感動呀,趁機多吃點蔬菜。

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       當然“肉食動物”的本色是難以掩飾的。看到小K妹最愛的龍蝦丸,牛肉,千層肚,我只能說:“統統到我的碗裏來~~~”

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      選好菜後,小K妹心滿意足地把菜交給大廚,然後趁等菜的間隙,走到後廚溜一圈,用豆瓣兒、糍粑、二荊條等調料獨家炒制的秘制炒料,這個味道,在別家是絕對吃不到的哦,大廚非常得意地跟我分(ba)享(gua),即便這樣,鍋底還是免費的。

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麻辣香鍋上桌了

小K妹實在太勇敢了,居然要求了加麻加辣,難道不知道他們家的廚師是出了名的手重,加料都是不手軟的嗎?!不過當小K妹吃了一口之後,我就原諒自己了,實在太過瘾,太帶勁了,這麽無聊平淡的生活,是需要找找刺激!

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誠(xu)實(wei)的小K妹不是說好了要多吃點蔬菜的嗎?結果盡挑碗裏的肉吃。

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龍蝦丸很有特色,裏面嵌著蝦籽,不小心就在嘴裏“啪~~啪“爆開

千層肚是小K妹的愛,最愛這種綿密有韌勁的口感,越嚼越香

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鱿魚花超級入味,口感很有層次;

老板你也太實誠了,放那麽大的蝦好嗎?小K妹我吃得實在太滿足了

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好吃到飛起來的香辣烤魚

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看看這一臉傲嬌的烤魚,拽什麽拽?

小K妹嘗了一口之後,只能說:“該你拽!” 

小K妹認爲金目鲈是坡縣最適合做烤魚的魚類了

既有深海魚的鮮香,又有淡水魚肉質的細嫩

完  勝!

香飄飄的炒菜才不能錯過!

你以爲“香飄飄麻辣香鍋”只有香鍋和烤魚嗎?

那你就too simple了

真正考驗大廚手藝的是他們家地道的川菜

敢問坡縣哪裏可以用食閣的價格

吃到餐館品質的川菜

那只能來香飄飄了

水煮肉片

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你沒有看錯,這就是那道讓多少人聞風喪膽的水煮肉片,一口下嘴瞬間心率上升,呼吸加快,唾液迅速分泌,辣感瞬間上沖,即刻冒汗!可是讓我小K妹放下筷子,“臣妾做不到呀~~~~”

這道麻婆豆腐選用的是嫩豆腐,烹制過程很考驗師傅的刀工跟手藝,做法很地道,麻婆豆腐的精髓在于最後那道勾芡的工序,才能讓郫縣豆瓣的醬香氣真正進入到豆腐裏面。

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輕挑一筷子豆腐起來,一口下嘴瞬間化開,又燙又香,鮮辣感瞬間直達腦門兒!

麻婆豆腐

回鍋肉

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選用肥瘦適宜的豬三層肉,煮到7分熟,切片再回鍋配以蒜苗、豆豉,郫縣豆瓣大火爆炒,有著蒜苗、三層肉和豆豉的油香卻絕不膩人,老板再來碗米飯,小K妹吃飽了才有力氣減肥。

這道菜上來的時候

我還以爲我媽混進了廚房

EXCUSE ME?

館子裏的青筍是這麽切的?

切成這樣不是跟我媽的刀法一樣嗎?

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雞肉腌制得剛剛好,香滑細嫩,配上幹辣椒,稍稍加點水,讓豆瓣熬出來的湯汁入味,這麽普通的一道菜味道一點都不平淡,屬于必點菜品。

青筍麻辣雞

老板年尾爲了回饋各位鐵粉

超多福利等你來領取哦

“

所有分店通用

2017.12.13-2018.01.12

$6優惠券

訂單滿20元使用

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*以上所有活動的條件和解釋權歸“香飄飄麻辣香鍋”所有;不與其他優惠同時使用。

總 結

無論生活有多麽苦逼,也可以在這鍋酣暢淋漓的“香飄飄鍋麻辣香鍋”裏得到慰藉。

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地址

ADDRESS

盛港店:

地址:Kopitiam Square 10 Sengkang Square 01-03/04 S(544829)

電話:9880 9430

營業時間:11:00 – 23:00

淡濱尼MALL店:

地址:4 TAMPINES CENTRAL 5, TAMPINES MALL 04-27/28/29

電話:9880 9430

營業時間:10:00 – 22:00

淡濱尼MART店:

地址:Tampines Mart 9 Tampines st32,01-01 Kopitiam food court Stall 12& 13 S529278

電話:9880 9430

營業時間:10:00 – 22:00

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苦等半年!這家自帶光環的火鍋自助,終于在萬衆矚目下開!張!了!

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金沙“微信專屬福利放送”:讓你用最少的錢吃最高大上的餐廳

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