新加坡的下午茶豐富多樣,既有西方的風情,也有東方的特色,英式、法式、韓式、日式、中式等等都彙聚在這座小小的城市裏。
意騰小哥特意爲大家整理了一些放心又美味的下午茶推薦,在榴蓮糕點事件解決之前,新加坡的下午茶先去這些有保障的地方。
TWG800多種茶品下午茶不重樣
The Wellness Group Tea Company也就是 TWG Tea, 是2008年在新加坡成立的本地品牌。
它的門店幾乎都在人流量集中的地方,烏節路、金沙都可以找到。店裏提供多種下午茶套餐可選,茶的品種更是有800多種。
TWG提供多種茶葉,包括紅茶,黑茶,綠茶,花茶等,TWG的各類混搭茶包總能帶給人驚喜。
與普通茶包不同的是,TWG茶包爲手工縫制,采用了純棉的材料,能更加發揮茶葉的香氣,過濾功能也比一般茶包優良。
TWG盡管選用茶包,但是茶葉全部爲全球範圍內的嚴選優質茶葉,搭配手工茶包,能帶來更加有質感的茶風味,亦是全球各大奢華酒店茶包的供應商之一。
包裝精美而簡潔,非常具有新加坡設計感,同時也非常有識別性。
地址
TWG @Republic Plaza
Republic Plaza, 9 Raffles Place, #01-22, Singapore 048619
TWG @ION Orchard
ION Orchard, 2 Orchard Turn, #02-21, Singapore 238801
TWG @Marina Bay Sands
The Shoppes at Marina Bay Sands, 2 Bayfront Avenue, B2-89/89A, Singapore 018972
TWG @Takashimaya
Takashimaya Singapore, 391 Orchard Road, Level 2, Singapore 238873
Lady M一層一層剝開它的千層
Lady M來自紐約,這家在紐約橫著走的蛋糕店亞洲最早分店就在新加坡,它家最出名的就是暢銷12年之久的千層蛋糕,據說每一塊都有20層以上喲!獅妹最愛它們家的抹茶千層,真心好吃哭!
地址
LADY M® ORCHARD CENTRAL
Orchard Central Shopping Mall
181 Orchard Road, Orchard Central
#01-27 & #02-07
Singapore 238896
LADY M® ONE FULLERTON
1 Fullerton Road #01-10
Singapore 049213
LADY M® WESTGATE
3 Gateway Drive #02-25/26
Singapore 608532
Raffles Hotel新加坡的英倫風情
如果說到香港必到半島酒店的話,那到新加坡就必須到萊佛士酒店了。Raffles Hotel是間已有一百二十年曆史的酒店。Raffles Hotel著名的英式下午茶是在位于它一樓花園內的Tiffin Room,愛喝下午茶的你絕對不可錯過。
地址:1 Beach Rd, 新加坡 189673
Fullerton Hotel
在新加坡的曆史建築裏感受傳奇
Fullerton Hotel不可錯過的是The Courtyard下午茶。下午茶時段,還有現場音樂演奏伴你悠度美妙時光。The Courtyard舒適的沙發和溫馨宜人的氛圍可讓你倍感惬意。
Fullerton Bay Hotel的下午茶由新加坡著名烹饪書作者 Shermay Lee 精心打造,包含 8 種甜食和 8 種鹹味小點,展現新加坡餐飲的過去和現在。
這些美食均采用傳統技術手工制作,並取自 Shermay Lee 已故祖母 Lee Chin Koon 女士的祖傳秘方。
Lee Chin Koon 女士著有《Mrs Lee’s Cookbook》,並被公認爲是新加坡土生華人美食的開山鼻祖。
來此盡情享用美味的小食,如日式豬肉扣肉花包、香辣蟹小籠包、娘惹咖喱雞配網餅、海南加椰面包、萬隆馬卡龍和熱帶水果斯康餅配菠蘿香草醬。
地址
Fullerton Hotel
1 Fullerton Square, 新加坡 049178
Fullerton Bay Hotel
80 Collyer Quay, 新加坡 049326
Fruit Paradis
新鮮水果征服你的味蕾
這是一家來自日本的甜品店,主打用最新鮮的水果和微甜奶油精心烘焙的水果蛋撻,希望爲顧客提供最健康也最美味的享受。它家的派完全符合名字——水果天堂,有圖有真相。
地址
AMK HUB
53 Ang Mo Kio Ave 3 #02-18 Singapore 569933
BEDOK MALL
311 New Upper Changi Road #B1-39 Singapore 467360
PLAZA SINGAPURA
68 Orchard Road, #04-01, Singapore 238839
VIVOCITY
1 HarbourFront Walk, #01-#01-59, Singapore 098585
WATERWAY POINT
83 Punggol Central, #01-65, 828761
Tiong Bahru Bakery最性感的法國烘焙師帶你飛
由法國烘焙師、電視名人及美食書籍作者Gontran Cherrie以及他的團隊一手打造的Tiong Bahru Bakery,因其特有的精美法式甜點及下午茶而廣爲人們所知。
尤其它們開在中峇魯的老店,可以遊走在一片舊式南洋的建築中,眼福和口福可以同時滿足!
地址
Tiong Bahru Bakery @ Eng Hoon
56 Eng Hoon Street
#01-70
Singapore 160056
Tiong Bahru Bakery @ Raffles City
252 North Bridge Road
#B1-11/12 Raffles City Shopping Centre
Singapore 179103
Tiong Bahru Bakery @ TANGS Orchard
310 Orchard Road
#01-16B TANGS Orchard
Singapore 238864
PS.Cafe城市裏的小森林
PS.Cafe是新加坡下午茶非常受歡迎的一家,門店也非常之多。特別值得一提的是它們家的環境非常好,在喧鬧的城市中帶給你森林的體驗。
地址
PS.CAFE AT HARDING ROAD
28b Harding Road, S 249549
PS.CAFE AT ANN SIANG HILL PARK
45 Ann Siang Road, #02-02, S 069719
PS.CAFE AT PALAIS RENAISSANCE
Palais S.C, 390 Orchard Road, Level 2, S 238871
PS.CAFE AT PARAGON
Address: Paragon S.C, 290 Orchard Road, Level 3, S 238859
PS.CAFE PETIT TIONG BAHRU
No.41 Blk 78. Guan Chuan St, S 160078
PS.CAFE PETIT AT MARTIN ROAD
No.38 Martin Road, S 239072
Antoinette濃濃的法式風情
這也是一間法式風情蛋糕店,沙發家具全部由法國原裝進口。蛋糕種類繁多達到18種。雖然門店座位,但要的就是這種小資的格調。
Antoinette的店主彭國強,曾經在歐洲餐館學藝,後來到了新加坡本土起家的著名法國餐飲集團Les Amis,創造了不少著名的甜品和糕點。2011年,他自行創業,成立Sugar Daddy集團,Antoinette即隸屬本集團。
地址
ANTOINETTE AT PENHAS ROAD
30 Penhas Road (off Lavender Street), Singapore 208188
ANTOINETTE AT MANDARIN GALLERY
333A Orchard Road, Mandarin Gallery,
#02-33/34, Singapore 238897
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