編者按：天冷聚餐，很多人願意吃火鍋；但對于那些酒精加熱的火鍋，這事兒必須要注意！江蘇省南京市，市民蔣女士報警，她和同事外出吃飯時，一家韓式火鍋店的酒精爐把她給燒傷了。
蔣女士和同事一行人來到南京一家韓式火鍋店吃火鍋，其間，店內服務員在添加酒精時導致爆燃，導致自己被酒精爐內噴出的火焰燒傷。
接到報警，民警迅速趕到現場，發現蔣女士面部紅腫，手背上起了一個個紅水泡。
蔣女士的同事說，當時大家在吃小火鍋，火鍋爐是酒精作燃料。在添加酒精時，服務員沒在意裏面火苗還沒有熄滅，就直接添加酒精，結果噴出一個大火球，蔣女士面部和手背被灼傷。目擊者稱，當時嚇壞了，偌大一個火球，還點燃了座椅上的拎包，衆人迅速拍打才將火熄滅。
民警找到該店的負責人，值班負責人稱，當時爐子裏面酒精快燒完了，顧客就喊服務員過來添加酒精，本來按照正常程序是把酒精爐拿到操作台上去添加的，不過顧客讓服務員直接往裏面加酒精，可能服務員也沒看清裏面的火還沒有熄滅，結果火苗躥出。
經過民警的協調，火鍋店負責人表示會積極配合處理，不管怎麽樣，是他們操作不當引起的，等傷者的治療費用出來後，他們會承擔責任。
吃火鍋時因爲操作不當引起的事故，
已經不是第一次了！
可怕的是：
吃頓飯沒有多少錢，酒精燃料沒有多少錢，
但之後給傷者帶來的痛苦和治療費用
卻是天價！
1
2016年9月
濟南市民丁先生及朋友一行5人在火鍋店聚餐。“吃的是那種一人一個的小酒精火鍋。”晚10點左右，沈先生的火鍋沒酒精了，要服務員加點酒精。“服務員拿來半塑料桶酒精，往火鍋下的酒精爐子裏倒時突然發生爆燃，我朋友和服務員身上瞬間就起了火。”
沈先生的燒傷面積達35%、服務員的燒傷面積達7%。醫生說，沈先生主要是頭部、前胸後背、上下肢受傷。
2
2015年10月
合肥兩名女大學生來到當地美食街一家賣麻辣燙的小餐館用餐。兩人找了一個空桌等待，後方的鄰桌客人正在吃火鍋，沒一會，酒精爐中沒火，于是，客人喊老板娘來添酒精。老板娘提著一個小塑料桶走了過來，當她彎腰倒酒精時，其中一名女生只聽到身邊傳來“砰”一聲響，還沒明白怎麽回事，這位17歲少女的身上便竄出火苗，遍布雙臂、脖子及臉頰。
醫生表示，其雙臂上的皮膚就算植皮成功，也不可能完全恢複到以前那樣。
3
2015年9月
淄博大一女生小許，軍訓後和幾個同學到學校附近的一家自助火鍋店吃飯，服務員在給小許的鍋底添加酒精的時候，突然火燒了起來，直撲小許面部。除了臉部，她的雙手也被嚴重燒傷。
之後，記者到店采訪時，服務員表示，他們經常這麽點火。在記者也嘗試點燃一塊酒精時，沒想到意外同樣出現：固體酒精燃燒著飛出了容器。
4
2014年11月
杭州一家餐飲店，兩名服務員在店內料理台上爲一明火鍋仔菜肴添加酒精時，被酒精引發的火勢燒傷，被緊急送醫。兩名傷者的燒傷面積都在10%左右，其中一人爲二度燒傷，傷口呈散射性；另一人則爲深二度燒傷，傷口主要集中在喉部和臉部。
這兩名傷者，都是正處花樣年華的小姑娘。燒傷較輕的姑娘1992年生人，另一名傷者與她年紀相仿。
小時候做化學實驗時使用酒精燈，
燈裏的酒精不能太多也不能太少，
並且嚴禁互相借火！
因爲液態酒精易燃，且非常不穩定，易揮發。
儲存液體酒精的容器，空著的部分其實不空，
而是充滿著酒精蒸氣。
其蒸氣與空氣混合，在遇到火源可能引起爆炸。
消防人員曾經做過實驗，
在正燃燒的酒精爐裏加入酒精，
火苗瞬間高了幾倍，撲向實驗者的面部，
熄滅但未冷卻的酒精爐，危險同樣存在。
這些常識要牢記
1.使用酒精爐時，添加酒精必須要在裝有液體酒精的爐子完全熄滅並降溫後，方能加入。當酒精爐還在燃燒時，嚴禁給酒精爐添加酒精燃料。
2.熄滅酒精爐時，嚴禁用嘴吹滅爐火，要用燈蓋或石棉墊蓋滅。
3.家庭酒精爐起火，可用濕抹布蓋住爐子。
4.如果發生液體酒精濺到身上起火，要迅速離開火源，用倒地翻滾的方式撲滅火焰！切勿將著火或浸漬熱油、水的衣物脫掉，那樣會導致受傷皮膚被一同扒下，進一步造成創面加深。
眼下正是吃火鍋的最佳季節，
大家一定要注意安全！
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