麻辣香鍋
各位可派的吃貨朋友們,
有沒有發現一個現象。
現在新加坡的食閣裏,最火爆的攤販是什麽?
沒錯,就是麻辣香鍋。
這一道發源于重慶麻辣風味的美食,
不僅僅一解中國人的鄉愁,
更征服了新加坡人的胃。
隔不了幾天,小K麻辣香鍋的瘾就會發作,
所以小K帶大家嘗一嘗自己心水的麻辣香鍋。
這就是百味麻辣香鍋,
新加坡老字號
川串樂爆鼎三絕燒烤旗下新品!
這裏不僅僅有拿手的傳統麻辣香鍋,
還有全新加坡獨創的巴拉盞麻辣香鍋、
除此之外,還有重慶烤魚、經典川菜等等。
S$3.80吃麻辣香鍋 S$4.2吃重慶烤魚!
食閣的消費水平,餐館的美食享受,
懂吃的小夥伴不能錯過!
國際慣例:文末有福利
原創獨家
巴拉盞麻辣香鍋
麻辣香鍋:
發源于重慶缙雲山,
由川渝地方麻辣風味融合而來。
以麻、辣、鮮、香、油、混搭爲特點。
重慶麻辣香鍋
大馬峇拉煎
峇拉煎:
東南亞經典調味沾醬,
采用小銀蝦和鹽,經過發酵和太陽曝曬,
在缽中舂成醬料後,再度曝曬于陽光下,
加入輾碎的辣椒、蝦米、芝麻、花生,油炸後完成。
曾經在馬來餐館工作的老板對峇拉煎頗有研究,
因此創新地把麻辣香鍋和峇拉煎結合在一起,
最終研發出來了別具一格的峇拉煎麻辣香鍋。
峇拉煎口味鹹而辣,十分開胃,
與麻辣香鍋相結合相得益彰。
老板自制的峇拉煎
醬料一入鍋,
便發出誘人香味。
大火將麻辣香鍋
所有配菜與
峇拉煎一起翻炒。
山東飽滿的花生一把撒下去,
聽得到花生撞擊碗壁“嘎嘣”的聲音,
加上香噴噴的芝麻,
一口下去,齒頰留香。
加入數十位藥材
養生的麻辣香鍋
除了峇拉煎口味之外,
經典麻辣香鍋不能錯過。
醬料中除了花椒、藤椒、辣椒、桂皮、八角外
還加入了砂仁、山奈、草果、香砂等中藥進去。
口感濃香的同時不上火,還有養生效果!
上下三層的食材應有盡有,
葷的素的可以滿足你的所有需求。
葷菜
素菜
葷菜大軍:
豬皮、熏鴨、鮮蝦、臘腸、
五花肉、牛羊肉、午餐肉、肥腸······
素菜大軍:
西紅柿、玉米、豆芽、各類蔬菜、
豆幹、腐竹、蓮藕、筍子······
無論是中午上班的間隙還是下班後,
一碗麻辣香鍋,是最大的享受。
繁忙工作之後身體仿佛被掏空了,
而麻辣香鍋最快速度讓你滿血複活!
一碗麻辣香鍋是下班後的享受
絕對不輸餐館
重慶烤魚
重慶烤魚是一種發源于重慶萬州的傳統風味小吃,
融合腌、烤、炖三種烹饪工藝技術,
充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,
口味奇絕、營養豐富。
而老板在此基礎上與韓國泡菜結合,
研制出辣白菜口味重慶烤魚。
聽見鍋裏湯汁咕噜噜燒開的聲音,
小K的口水忍不住要流出來。
與泡菜充分相融的烤魚奇香無比,
夾起一塊魚肉放進嘴裏,特別滿足。
采用傳統方式腌制的韓國泡菜
酸爽到骨子裏。
烤魚吃到差不多的時候再來一包韓國泡面,
和泡菜湯簡直絕配。
高級吃貨的吃法~
除了辣白菜口味,
還有酸辣和麻辣兩種經典口味等你來!
一吃停不下來
經典菜品
辣子雞
辣子雞:渝派川菜的辣子系列代表。
麻辣中透著鮮香。
盤子裏的幹辣椒看上去要比雞塊多,
雞塊外焦裏嫩,麻辣可口。
吃這道菜就是在享受辣椒中尋找雞塊的感覺。
辣白菜炒大豆芽:
這是顧客來店裏必點的一道菜,
非常爽口,廣受歡迎。
銷魂的辣白菜,清脆鮮甜人人愛
酸辣粉
酸辣粉源于西南民間,
味以突出酸辣爲主而得名。
麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
←酸辣土豆絲
↓ 麻婆豆腐
還有家常菜:酸辣土豆絲和麻婆豆腐。
點一份烤魚,點幾個家常菜,
食閣裏有空調,環境也挺好!
Dawson Place 2樓
口福食閣
接下來的福利拿好了!真的巨劃算!
可派粉絲獨家福利
福利一
掃描以下二維碼,即可享受:
$3.80特價麻辣香鍋(一人份)或者
$16.80特價烤魚(四人份)。
特價:$3.80
麻辣
香鍋
特價$16.80
重慶
烤魚
活動日期:2018年10月15日至11月14日
福利二
以#我愛吃麻辣香鍋#爲話題
在本帖下留言,
老板將挑選20個走心吃貨,
免費送可派福利
麻辣香鍋一份!
2018年10月19日公布中獎者。
地址:Blk 57 DawsonRoad #02-09/10
Dawson Place Singapore 142057
交通方式:女皇鎮MRT B/C出口
公交車51 111 145 970兩站至aft Dawson rd,
或步行8分鍾至 Dawson Place
電話:8264 3390
營業時間:9am—9pm
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