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分類: 美食

6道下酒菜,醬牛肉只能排第三,第一名吃一口喝三杯

2020 年 4 月 16 日 啊虎门

酒友公认的6道下酒菜,酱牛肉只能排第三,第一名吃一口喝三杯相信很多男性朋友平时都有小酌几杯的习惯,闲暇时间约上三五好友、来上几盘下酒菜、喝上几两小酒,应该没有什么比这更惬意的事情了。

醬牛肉中的玄機?澱粉、保水劑、明膠

2020 年 4 月 16 日 正阳门侃爷

一般咱们买熟食不是说现买就现吃,可能在冰箱里会放个两三天,但是在夏天您要记住,它的时间可能比冬天要短一倍。

煲仔飯總是失敗?其實只是少了這幾步

2020 年 4 月 15 日 识食务者

导热性低,储热性佳,就使得砂锅在慢火“煲”这一领域几乎没有对手。而唯一的天敌,就是容易开裂。为什么砂锅会开裂?依然是导热性低,储热性佳闯的祸。砂锅的黏土,搅拌的过程中,一定会混入大大小小的气泡,而这些气泡的多少、大小,决定了这个锅是否容易开裂。我们都知道,砂锅的导热性很差,而空气

不識老陳絕招,不知真蜜滋味!一場蜂蜜真假鑒方法的徹底革命

2020 年 4 月 15 日 古蔺老陈蜜

不识老陈绝招,不知真蜜滋味!如果您根据蜂蜜新国标要求买到蜂蜜的状态是:取下时是透明的粘稠流体状,内无肉眼可见杂质,因为蜜种的关系,常温或低温条件下,一段时间后就会漫漫的结晶、部分结晶、直至全部结晶;长时间在冷冻条件下也不会硬结;不同蜜种有不同的且独特的花蜜香味,吃起来会有刺喉感的

帶魚明明活在深海中,爲什麽卻成了中國最平民的海鮮?別再無知了

2020 年 4 月 15 日 糖心咖喱

说到海鲜,我们第一时间能想起来大虾、生蚝、扇贝、皮皮虾等等海类,但是唯独想不到带鱼,带鱼太平民了,就好像市场中的大白菜、土豆,什么时候都有,而且离我们很近。

網紅單身狗糧酸辣粉大測評,這差別也太大了,居然是輸在代言人上

2020 年 4 月 15 日 秋食工作室

就是这个人,经常出现在香港电影里哎,测评方法千千万,不及网红产品套路多,这年头一个产品一旦火热起来,各种复制品就层出不穷,想吃到个正品,还要学会辨别真伪,只能说,美味不易得,且吃且珍惜吧~~

沒有一只魚能活著遊出順德

2020 年 4 月 15 日 那一座城

参考资料:1.让美食家蔡澜吃到「叹为观止」的顺德鱼生,一种别样的肉欲 ,公众号“谁最中国”2. 广东顺德,中国真正的美食之都,网易浪潮工作室版权声明:文中除网络图片外,版权归那一座城所有作者 / 城君· END ·

盤點2019年中國最火的十八款美食,你吃過幾款?

2020 年 4 月 15 日 华农老万

中国最火的有▼▼▼1.成都串串越吃越上瘾的美食话题热度:★★★★★2.彩虹包子话题热度:★★★★去年最火的是脏脏包,今年不一样了,最火的是各种馅儿的彩虹包子!

美食創作者「雲梯計劃」開啓內測,600萬流量池等你來分!

2020 年 4 月 15 日 头条美食

#云梯计划#是面向美食领域创作者的全方位扶持计划,该体系根据内容质量、粉丝数、近一年内发文阅读量、活跃度,将创作者划分为V1-V7不同成长阶段,并设定 V1-V7 不同等级激励,提供海量流量、诱人现金、官方深度培训扶持,帮助创作者快速进阶成长。

春筍也有好多種,這些你都認識嗎?是否喚起家鄉的味道?

2020 年 4 月 15 日 大大的素舍

下面来看一下都有哪些~竹笋品种繁多,一年四季都有出产,但春笋特别鲜嫩味美,因而被誉为春天的“菜王”,李商隐笔下就有“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金”的描述。

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