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他是 20年的素廚 有著 40年的廚藝 他是 新西蘭籍華人 出生于馬來西亞吉隆坡 他曾是 前文萊國王禦廚（文萊皇家禦用中餐總廚） 謝娜張傑素食婚宴行政總廚 他也曾…

位于明古連街becoolen street附近印度廟和觀音廟旁邊的素食小店。各種粉，面和米飯快餐都有。每逢上香日，老板4點就開始忙碌，到了飯點，來吃飯的絡繹不絕，一…

《城市秘密》特邀作者：曹曉波 僅僅二十多年前，文一路往西，到古翠路就是斷頭。再西行，一條狹狹的農耕泥路，夾了桑林。繼續往西，濕地成片，河港橫流，無…

我曾定過一個旅行“規劃”：每年的春夏秋冬分別去一個城市，探索新的國家和文化。 旅途中，偶遇一個陌生人微笑、一段街頭音樂、一杯沁涼葡萄酒 —— 這無意間得來的…

新加坡和馬來西亞的華人 應該是除了中國人以外 最會傳承中華特色的人了 除了大家都說華文之外 很多習俗和傳統都非常中國風 例如春節啊、拜年啊、紅包啊之類 除…

12月22日，農曆冬至節氣，江西省婺源縣篁嶺古村舉行火鍋宴慶祝豐收。高3米、直徑2米的巨型紫銅火鍋亮相古村，引得衆人圍觀。當日，百米長桌火鍋宴將古村的街道…

過去的2021年 這一年 因爲疫情 不少人有了特殊的“隔離期” 但是 隔離不隔愛，隔疫不隔情

這一年那些隔不開的愛 “剪得特別舒服，心裏也很溫暖。”按照防…

年夜飯吃什麽，以及怎麽吃？ 我們問了一圈資深美食作者 都沒有得到答案， 甚至有人直接說，沒興趣。 在這個沒什麽吃不到的時代， 在家常和儀式感之間， 年夜飯成…

模式創新加資本運營等于什麽？有人說是商業成功。從這個凜冬到來之後的大環境來看，互聯網咖啡似乎是逆勢火爆的成功案例之一。從今年三月份至今，瑞幸咖啡、連…

又是一年一度的國慶黃金周到了，今年國慶中秋喜相逢，加長版小長假的來臨令人喜不自勝。自1949年中華人民共和國成立後，每年的10月1日都作爲祖國的“生日”——國慶…