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話說，現在人的生活實在是太好了…
一不留神就體重倍增…
腫麽辦？
慢慢的所謂的健康食物就變成了草…雞胸肉更成了自律的象征…
（圖:來源自網絡）
做人真的好悲催…
吃…吃一口好的就那麽難嗎？
比如美味的漢堡…越美味…現在反而越垃圾…
接著，爲了擺脫垃圾食品的命運…
新加坡一家漢堡店，“拼了”…
（圖片來源網絡）
“素漢堡”敢造嗎？
這是要跌幅漢堡的曆史呀！
現在吃口漢堡不易，好不容易下定決心吃了…居然成了草…
還是看看這家漢堡店吧！
Hans im Glück是一家德國漢堡品牌，在新加坡也算是小有名氣，進入10月，國內很多小夥伴都開始藏秋膘了…
在新加坡沒有秋膘…這家漢堡店應該是讓喜歡的小夥伴多整兩口漢堡過過瘾…
然後素漢堡就誕生了——
（圖片來源網絡）
看著…好像還是肉…感官上沒有打差別，就是沒有那種油滋滋的趕腳了…據說，餐廳推出了10款新品！
其中包括素食（vegetarian）和純素（vegan）選擇，提供16種素食漢堡，其中7種是純素選擇。
素食“肉餅”共分10種，由小麥、橄榄、蘑菇、菠菜等食材制成，並以蔓越莓、無花果等蔬菜和果醬調味，口味也是豐富多變。
除此Hans im Glück也是新加坡首家引進純素芝士的餐廳，這次推出的新口味中，Beherzter漢堡（$18++），就以蘑菇“肉餅”（Moving Mountain patty）搭配純素芝士，雖然口感不及一般肉堡的紮實，但漢堡的香氣和口味可是很特別哦。
對此…各位看官如何看呢？
素漢堡整不？
不過…需要提醒的是！
隨著素食的流行，素食肉已經了餐桌“新貴”，不少人還將素食肉等同于健康肉。
需要指出的是，素食肉並不能與健康肉劃上等號。
素食肉是一類以大豆爲主要原料，經過一定的加工工藝，使其擁有一般肉制品所具有的色、香、味和口感等特點的仿肉制品。
從本質上講，素食肉是大豆制品，只不過加工的方式與其他豆制品有所不同。
實際上，爲了將素食肉做出肉的味道和口感，有些往往會在其中增加較多的油脂和調味品，這會讓其熱量及脂肪含量成倍增加。
此外，素食肉中的含鹽量往往都比較高…
至于素漢堡還是嘗嘗再下結論吧！（你！砸招牌了吧！）
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