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警方破獲特大波爾多假酒案
新加坡回收沖廁水釀造啤酒
中葡股份：未來將開發無醇葡萄酒
劉德華方稱未代言鄭酒師白酒
仁懷一酒企私自添加中藥材生産配制酒被罰
今年重慶破獲33起假酒案件，涉案金額1.8億
白馬收購鄰居拉圖飛卓酒莊
整理 | 樂酒客團隊
©Alexandre Abellan (Vitisphere)
警方破獲特大波爾多假酒案
上周，法國警方破獲了一起大型假酒案，涉案假酒達十萬瓶，拘捕了包括葡萄酒經銷商和梅多克酒莊業主在內的20人。
此案調查始于2021年，波爾多警方發現了大量與假酒有關的物品（假酒標等）後，不久盧瓦爾地區就發現了假波爾多酒。
經調查，這是一起大規模、有組織的詐騙，主犯在梅多克擁有一座葡萄園，同時還是一名酒商，他與西班牙人聯手印制假商標、購進廉價酒冒充波爾多葡萄酒，爲了避免被查，他們晚上灌裝，周末運酒。
疑犯還建立了一個由公司、退休人員和個體戶組成的經銷商網絡，將大量的假波爾多酒賣到法國各地，甚至國外，而販賣假酒所得都用來揮霍、裝修酒莊了。（WINESEARCHER）
NEWBrew
新加坡回收沖廁水釀造啤酒
近日，新加坡推出了一種“特殊”啤酒——是用回收的沖廁水釀造而成的。
據彭博社6月30日報道，世界野生動物基金會宣布，每年約有27億人面臨過至少一個月的用水難題。淡水資源的緊張讓很多國家産生把汙水“變廢爲寶”的想法，不少經濟發達卻淡水資源短缺的國家已將此技術應用于實際。新加坡日前推出的NEWBrew牌啤酒正是利用沖廁所回收的汙水制成。新加坡水務局和當地啤酒廠家展開合作，首先利用紫外線對汙水進行消毒，隨後使用頂尖的過濾膜過濾掉其中的有害雜質。
該啤酒廠的首席釀酒師表示，只要通過嚴格的處理手段，不管是什麽來路的水，都能變成飲用水。一些消費者在品嘗過NEWBrew後認爲該啤酒口感清爽柔和，非常適宜在新加坡這種炎熱地區飲用，但也有些消費者還存在抵觸心理。目前上市的第一批NEWBrew啤酒頗受歡迎，已所剩無幾。據悉，瑞典、加拿大等國也相繼推出了用汙水釀造的啤酒。（環球時報綜合報道）
中葡股份：未來將開發無醇葡萄酒
7月1日中葡股份就是否有果汁飲料産品的問題在投資者互動平台上表示公司目前未生産果汁飲料産品除葡萄酒産品外公司已推出了由果汁調配的果味白蘭地酒未來還將開發無醇葡萄酒。
劉德華方發侵權聲明函 稱未代言鄭酒師白酒
6月30日，劉德華官方粉絲平台“華仔天地”發布侵權聲明函，針對市場上有關劉德華代言“鄭酒師白酒”的不實廣告與訊息予以澄清。
聲明函稱，劉德華從未而且無計劃代言貴州天地人和酒業有限公司的鄭酒師白酒等相關産品與服務事宜，並且沒有授權任何公司、個人在鄭酒師白酒等相關産品上使用劉德華本人的肖像及姓名。聲明函還表示，會對上述侵犯劉德華肖像權、姓名權、名譽權、知識産權等民事權益的行爲進行調查並保留法律追訴權利。
天眼查APP數據顯示，貴州天地人和酒業是一家使用互聯網思維，集産供銷一體的大型酒業集團，占地300余畝，擁有各年份基酒，調味老酒上萬噸，旗下子公司有貴州省仁懷市茅台鎮賴錦初釀酒有限公司，貴州醉卿酒業有限公司。旗下品牌包括鄭酒師、醉卿等。（中新經緯APP）
仁懷一酒企私自添加中藥材生産配制酒被罰
近日，仁懷市市場監督管理局接到全國12315平台舉報，舉報轄區某企業生産的配制酒涉嫌非法添加的違法行爲。經查，茅台鎮某配制酒生産企業違反《中華人民共和食品安全法》第三十八條之規定，被處罰10.01萬元。
仁懷市市場監督管理局按案件線索，立即對涉嫌違法的某配制酒生産企業進行立案調查。
經查，該企業于2021年9月將“肉苁蓉、黃芪、黨參”作爲配料與醬香酒浸泡，2021年10月包裝成品25件在淘寶網店售賣，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十八條“生産經營的食品中不得添加藥品，但可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質。”且國家未將貴州省納入“肉苁蓉、黃芪、黨參”這三種既是食品又是中藥材的物質管理試點省份，該企業在沒有獲批試點的情況下私自添加中藥材生産配制酒的行爲，違反相關規定，故作出上述處罰，該案目前已結案。（潇湘晨報）
今年重慶破獲33起假酒案件，涉案金額1.8億
據重慶日報6月29日從市政府新聞辦舉行全市食品安全工作新聞發布會上獲悉，今年以來，市公安機關已破獲假酒案件33起，抓獲犯罪嫌疑人134名，合計涉案金額1.8億余元。其中，武隆區公安局破獲陳某等人制售杜撰的高端“特供”假酒特大案件，獲得公安部嘉獎令；黔江區公安局偵破魏某等人以“全自動生産+直播引流帶貨”制售假酒特大案件，獲公安部賀電表彰。（界面新聞）
©白馬酒莊
白馬收購鄰居拉圖飛卓酒莊
近日，聖埃美隆四大“一級A等酒莊”之一白馬酒莊（Château Cheval Blanc）收購了占地11公頃（27英畝）的鄰居拉圖飛卓酒莊（Château La Tour du Pin Figeac）。
據法國《回聲報》Les Echos報道，“11公頃土地中的一部分將用于生産白葡萄酒，另一小部分則繼續保留用于生産紅葡萄酒。”
Cheval Blanc 的技術總監 Pierre-Olivier Clouet 告訴法國葡萄酒新聞網站 Terre de Vins：“我們了解鄰近風土，但我們仍然想花時間詳細研究以了解其多樣性和潛力。我們計劃在那裏生産白葡萄酒。”
1998年，知名奢侈品集團LVMH首席執行官伯納德·阿諾特（Bernard Arnault）和比利時首富阿爾伯特·弗雷男爵（Baron AlbertFrere）以1.55億歐元的價格一起收購了白馬莊園的股份，成爲了莊園股東。去年，白馬酒莊退出了2022年聖埃美隆分級。（WINESEARCHER）