創新,其實就是做新的東西或用新方法做同一件事。用新方法也包括用新思維來看一盤生意。
當仟湖開始做出口觀賞魚的生意時,我們並沒有把公司當作是務農的生意,而是把公司想象成在服務業裏,因爲觀賞魚是提高生活質量的消閑産品,並非滿足三餐食欲的農産品。一旦把公司想象成是在服務業裏,我們就會開始注重産品質量、市場能力、供應鏈能力與産品品種等等。這樣的思維改變,也給公司的商業模式加入了服務業的元素,這使客戶覺得我們的公司很突出。
此外,仟湖也尋找新的方法來包裝魚。我們把包裝程序半自動化,把包裝、測量重量和發貨單結合在一起。這種新的方法不僅節省人力,也使發貨單的速度與准確性大大地提高。
我們預見將來我們的觀賞魚業務可能會遇到瓶頸,因此需要開拓新的生意做,所以我們在養殖觀賞魚方面,已經研發創新的操作系統。基本上養殖觀賞魚時,是讓整個操作系統維持著魚的存活率,我們的員工只須監控操作系統的運作。
我們也有自己的魚飼料公司,加上有自家的草藥,所以在養殖魚方面不需要用抗生素。今年我們在海南島創辦了養殖石斑魚的公司,如果仟湖在飼養食用魚方面獲得成功,食用魚的生意將會是我們目前觀賞魚生意的好幾倍。
創新需要創意,創新也需要一種敢于挑戰新事務的企業文化。
(作者爲仟湖魚業執行主席兼總裁)