想要體驗一個地方真正的風土人情，想嘗試不一樣的食物體驗 就要去體驗本地人的生活，而名宿，便是一個不二的選擇。
獨特的地理位置孕育了日本獨有的文化，也形成了它富有特色的飲食習慣。每年有少遊客從世界各地來到日本旅遊，而相比起酒店，日本名宿更能體驗當地生活氣息。
衆所周知，日本是一個島國，人們都有靠山吃山，靠水吃水的天性。被蔚藍的大海包圍，大海自然也給予了日本人民豐富的食物資源，因此，日本的食物大部分都以海鮮爲主。
享受這份大海的饋贈，也用心去料理，保留大自然原本就有的味道，將海洋的鮮味體現得淋漓盡致。
熱鬧的市中，安靜的海灣，山谷的深處，都有民宿的身影。日本民宿獨特的魅力吸引著大批的遊客，而民宿爲遊客們提供的料理，更是日本民宿行業獨有的招牌。
它沒有豪華酒店料理的高端奢華，也沒有酒館料理的普遍和統一，它簡簡單單，少而精致，但它包含著民宿主人的絲絲心意和日本民間最傳統，最真實的味道。
日本和中國一樣，主食以米飯爲主，他們的早餐，也常常會出現米飯的身影。雖說早餐要吃得清淡，其實，日本的很多食物都看不到辣椒的身影，他們更多的是一種清淡和簡單。
對于日本餐食，不難發現，它有很多的配菜，比如海帶佃煮、椒香魔芋、鮮筍煮、味噌腌制小黃瓜、紅蘿蔔甘味煮等等，早中晚餐，它都會出現。
晚餐
一般來說，民宿的收費分包餐食和不包餐食兩種。包餐的形式只是僅限于早、晚兩餐。因爲午餐時間，旅客大多會在外遊玩。
晚餐的時候，餐桌上同樣會出現很多大大小小的盤子和碗，裝著不同的菜品。就拿一條魚來打比方，菜品可以精致到魚頭，魚尾，魚骨和魚肉。
這麽細致地將一條魚分成不同的部位去料理，讓魚的各個部位都發揮著作用，提現出魚各個部位的口感，這是何等熱愛生活的人才能做出來的呢？
因此，日本料理，食的不止是味道，更是食一種幸福。
小汐今天分享的”日本民宿料理分量“少得可憐”，旅客卻說，吃完滿滿都是幸福感？“到這裏，希望漂亮的你會喜歡本文，更希望能點擊關注我，或者收藏分享文章。