國慶群衆大會2017
英語演講全文
含糖飲料少喝可減低患糖尿病風險
第四個建議是減少含糖飲料的攝取量。含糖飲料含有很多對身體不好的精制糖,單單一罐含糖飲料就含有八塊方糖,遠超出你一整天所需的量。每天喝會導致體內糖分過多,顯著提高你患上糖尿病的風險。
我們的孩子面對的風險最高,因爲含糖飲料是他們生活中的一部分。當一個年輕人帶著女朋友到戲院,他們怎能不購買爆米花和含糖飲料!
我們發現年輕人患上第二型糖尿病的個案越來越多,當中包括小孩。這意味著他們的健康出現了嚴重問題。因此在學校裏,食堂只能售賣含糖量少于6%的飲料。但是這不能夠完全解決問題,因爲孩子可以踏出校園,到便利店購買全糖飲料。
我們正在尋找解決方案。一些國家包括多個歐洲國家、墨西哥和文萊,都嘗試征收糖稅。英國和智利也嘗試在高糖分飲料的包裝上貼警告標簽。但到目前爲止還不確定這些措施是否奏效。
也有國家有意限制含糖飲料的分量,不再允許像Big Gulp這麽大杯的飲料。我們也不確定這類措施是否有效,因爲人們可能會轉而購買兩杯分量較少的含糖飲料。
目前還沒有人找到理想的解決方法,但我們在四處尋找,若有人提出有效的解決方案,我們會研究並加以實行。
與此同時,我們必須采取一些措施解決含糖飲料和糖所帶來的問題。作爲第一步,含糖飲料制造商已同意爲所有在本地售賣的含糖飲料減少糖分。
這是有幫助的,但喝什麽飲料,最終還是個人的選擇。最好就是喝白開水,不然喝公用事業局的水更好。
鼓勵采取四大行動
我已提出四項每個人可以采取的行動:做身體檢查、多運動、注意飲食,以及減少糖分攝取量。
這需要付出並且調整習慣、生活方式和飲食,但回報非常大,而且是做得到的。
我給你一個例子——德士司機宋喜標。宋先生在保健促進局爲德士司機推出的“驗車,驗身體”德士師傅健康檢查和保健計劃中做了檢查。德士司機把車送去維修時,在等候的過程可以順便爲自己的身體做檢查,這是一舉兩得的做法。
宋先生做了檢查後,發現自己患有糖尿病。他的保健導師要求他改變日常作息,因此他決定采取行動。他不搭電梯回家,每天爬五層樓的樓梯。他也開始定期運動,少吃油炸食品,並且減少糖分攝取量。
他在六個月內,減了四公斤。他最近到綜合診療所看診時,醫生告訴他“你的血糖水平良好”。
做得好!如果宋先生做得到,我們每個人也都做得到。
我和你們分享這些,是希望你們銘記在心,但其實也是在提醒自己。我也必須注意自己的健康情況,因爲我有糖尿病的家族病史。
我的祖母患有糖尿病,我的好幾名叔叔也有糖尿病。我的父親沒有(患上糖尿病),這相信是因爲他非常謹慎注意自己的飲食和體重,在運動方面也非常有紀律。
基因可能引起糖尿病,但個人的選擇可以改變這個情況,因此我必須小心。我每年會進行兩次空腹血糖檢測,如果指數低于6,就沒問題。如果血糖指數是6左右,則需要做進一步檢查。
至今我沒有問題,一直維持在6以下的水平,但也離6不遠,因此我知道我必須小心。
爲確保我的血糖維持在安全水平,我每天都會測量體重並調整飲食分量。我每天運動,也注意飲食,以全麥面包代替白面包,以無奶無糖的紅茶代替奶茶,濃奶茶加糖就更不用考慮了。
不過,如果甜品是漿綠,我就沒轍了,但我只會吃一點。這些都需要下功夫,但是能做得到的。
希望你們可以和我一起,今天就開始,這樣我們才能活得健康、活得好。
我今晚演講的第三個主題是智慧國。
何謂智慧國?有些人認爲智慧國關乎一個人擁有兩台手機、學習如何玩Pokemon Go遊戲或擁有最快速的互聯網連接速度。另外也有人談到電子商務、物聯網、自我驅動汽車、人工智慧,以及大數據。這些都是智慧國的一部分,但不是它的全部。
智慧國主要關于我國如何充分利用資訊科技,包括用資訊科技制造新就業機會、商業契機,提升整體經濟的生産力,讓人們的日常生活更便捷,以打造一個適合居住、工作及玩樂的絕佳城市。
在這一方面,我們享有自然優勢。我們的人口密集,網絡系統發達,多數人民通曉數碼科技,學校也教導學生基本的電腦和機械課程。然而,雖然我們具備得天獨厚的條件,但在幾個方面卻落後于其他城市。
例如,在電子付費方面,中國已走在最前端,林瑞生(人力部長)告訴我他是怎麽發現這一點。他一兩年前到上海,在一個路邊攤排隊買栗子,看見排在他前面的人拿栗子前,會先揮一揮手機,不用付錢。
作爲一名新加坡人,林瑞生以爲有特別促銷,輪到他拿取栗子時,他自信地說:“我不需要特別優惠”,並表示願意用現金支付栗子原價。
該名小販沒有給予回應,只是看起來有點疑惑,並指向一個QR碼。林瑞生此時才發現人們用微信(WeChat)應用掃描QR碼付費,原來是他自己“山龜”(suaku,意指缺乏見識)。
確實,在中國大城市裏,使用現金已相當過時,就連信用卡或銀行轉賬卡都開始變得罕見。所有人都在用微信支付(WeChat Pay)或支付寶(Alipay),這些手機應用連接你的銀行賬戶,要付款給他人,只需拿起手機,掃一掃對方的QR碼。
須簡化電子付費方式
這些應用能用在幾乎所有付款,例如和林瑞生一樣,在路邊攤買小吃、乘搭德士,甚至是付小費給餐館的服務員。所以,當中國遊客發現必須使用現金,他們會問:“新加坡怎麽這麽落後?”
在新加坡,我們也有電子付費方式,但種類太多,個別系統也互不相連。人們必須帶著多張不同的卡,商家也須安裝多個不同的銷售點終端機。
這不僅對消費者帶來不便,也爲商家制造開銷。實際上,多數人還是比較喜歡使用現金或支票,每10個交易就有六個采用這些付款方式。我們因此必須進一步簡化,並且結合各種不同的電子付費方式。
新加坡金融管理局已努力地著手處理這個事項。這包括將不同電子付費系統結爲一體,現在我們已擁有一款可處理不同付費卡的終端機。
金管局和各家銀行也聯合推出了PayNow服務。PayNow將你的手機號碼與銀行戶口連接,讓你能用銀行手機應用付款,或接收款項。
在PayNow服務下,你能以自己和他人的手機號碼付費給彼此,無論彼此使用哪一家銀行。事實上,各方根本無須透露銀行賬號,或者使用哪一家銀行。
不久後,你也能用QR碼付費,這不僅方便、低廉、安全,也無需信用卡附加費。我期待下一次到小販中心用餐時,能使用PayNow付費。
讓低收入家庭的稚齡孩子都能上托兒所和幼兒園,接受良好的雙語教育,是縮小因貧富差異而造成鴻溝的重要策略。但師資的整體素質須提升,否則事倍功半。進入小學後,家庭和學校環境是否一樣重視雙語的使用也很重要。孩子在幼兒園打下華語基礎後,如果到了小學,說和用的時間變少,基礎就變弱,甚至打回原形,這恐怕是個隱憂。
——漢語文中心創辦人
兼校長韓永元
總理傳達了一個信息,就是不能自滿。談論科技的一個迷思是,很多人認爲它只是“好看而已”,任由要推動的人去推動。如果看中國在電子商務的前進速度,本地企業如果不密切留意,可能受到顛覆性影響。智慧國是要讓國人提升技能,做好准備,因爲除了經濟,其他層面也需改進。雖然要付出代價,但也能獲益不少。
——通訊及新聞
政府國會委員會主席
紮吉哈
科技潮流不斷改變,我已學會用觸屏手機撥打和接電話,還會玩遊戲。未來新加坡邁向無現金社會,可以讓孩子教我用應用付款或用銀行卡爲易通卡添值。聽說現在可在家中裝感應器,一有突發情況就可通知家人,以後年紀再大一些,我也會考慮裝置。身邊同年紀的朋友也總是學著跟上潮流,我們要活到老學到老啊!
——公衆蔡婉莊
(68歲,家庭主婦)