鄧玮婷 報道
到新達新加坡會議與博覽中心參加會議和展覽的訪客，今後可直接通過自動販賣機購買咖啡、餐點和零食等，省去前往商場用餐的時間。
自動販賣餐廳Chef-in-Box VendCafe和新達新加坡會議與博覽中心合作，進軍會展中心市場，成爲東南亞首個在會展中心內，落實自動販賣餐廳概念的業者。
經營Chef-in-Box VendCafe的佳樂富集團控股（JR Group Holdings）集團總裁莊莉娟昨天（4月30日）在自動販賣餐廳推介儀式上受訪時說，2016年推出第一間自動販賣餐廳後，就收到不少有關新地點的建議。
“有人分享說，會展中心晚上都會有不少承包商忙著搭建或拆除展區設施，肚子餓時，卻很難找到東西吃，因此建議我們在那裏設立自動販賣餐廳……後來，新達新加坡會議與博覽中心行政總裁也表示對這個概念感興趣，促成了我們的合作。”
她透露，爲開設新達新加坡會議與博覽中心的自動販賣餐廳，公司投入了六位數的金額，但不願透露具體數目。
新達新加坡會議與博覽中心的自動販賣餐廳共有八台自動販賣機，其中兩台售賣即時餐點、兩台賣現磨咖啡、一台賣鮮榨橙汁、一台賣冷飲，最後兩台則售賣零食。即時餐點種類多達25種，包括“世界廚師系列”的五道新佳肴，如按照印度名廚薩蒂什·阿羅拉（Satish Arora，71歲）食譜烹調的家常豌豆咖喱雞等。
即時餐點售價從4元起，現磨咖啡價格則從3元起。
新達新加坡會議與博覽中心行政總裁艾倫·邁德說，販賣餐廳自2月28日開業以來，受歡迎程度“遠超出預料”。
“即使我們每天供應多達1萬份餐食，但每到會議的休息時段，還是會有很多人想購買飲料或零食。這可能是因他們錯過了用餐時間，或來遲了，或根本就沒時間用餐……因此，我們一直在探索新方案來提升訪客體驗。”
另外，佳樂富集團控股下個月將在白沙購物中心推出全新的新鮮椰子販賣機。公司也正在研發采用無線射頻識別技術（RFID）的冰箱，公衆只要掃描QR碼，就能通過無現金方式，支付從冰箱內取出的冷藏食品，自己再進行加熱。
本地目前共有九間自動販賣餐廳Chef-in-Box VendCafe。