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沙丁魚馬鲛魚含線蟲 農糧局:我國沒有進口

2021 年 3 月 12 日 豪哥说旅游

郭倩婷 kwokst@sph.com.sg

馬來西亞有六個品牌的罐頭沙丁魚和馬鲛魚經檢驗後證實含有線蟲,當局已下令將這些罐頭全面下架。我國農糧局受詢時說,我國並沒有進口這些品牌的罐頭沙丁魚和馬鲛魚。

六種品牌受影響

據馬來西亞《星報》報道,證實含有線蟲的罐頭沙丁魚品牌包括Cinta、Sea Fresh、HS Brand、King Cup、Bintang和TC Boy。

馬來西亞衛生部表示,它也在監測進口到當地的罐頭沙丁魚和馬鲛魚。

《星洲日報》報道,馬國衛生部總監諾希山發表文告說,當局已下令將這些産品全面下架。

罐頭魚中的線蟲可導致異尖線蟲病(anisakiasia)、腹痛、腹瀉和嘔吐等腸胃問題。消費者出現這些症狀一般是因食用有寄生蟲的生海鮮或半生熟海鮮所致。

馬來西亞衛生部早前已下令召回兩個從中國進口的罐頭沙丁魚品牌TL Tan Lung和TLC,兩者都證實含有線蟲。

《中國報》報道,馬國衛生部也到當地所有生産魚類罐頭産品的工廠展開檢驗。

諾希山說,一般上魚罐頭産品在經過適當的烹煮和包裝後,寄生蟲都已被殺死,對健康構成威脅的可能性很低。

我國農糧局答複媒體詢問時表示,記錄顯示我國並沒有進口這些受影響品牌的罐頭沙丁魚和馬鲛魚。

當局也補充說,罐頭海鮮食品都經過高溫處理,足以殺死寄生蟲,因此不會對消費者造成任何食品安全風險。

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