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常吃這些水産有補鈣效果,一起了解下吧

2020 年 1 月 11 日 潮州那些事

人的身體不論是生長期間還是維持健康期間都需要補充鈣質,尤其是人到了三十五歲以後,如果不能補充足夠的鈣質,就會出現很多身體亞健康的表現,比如腿抽筋、渾身沒勁還有容易骨折受傷等等。有些人想要補鈣但是不願意通過藥物補充劑,這類人可以通過日常飲食來補鈣。

1.螃蟹

螃蟹中含有豐富的鈣質,缺鈣者或骨質疏松症者平時常吃螃蟹有助于補充鈣質。

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2.沙丁魚

沙丁魚含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、礦物質鈣、鐵、鋅等營養物質,和常規的海魚一樣,沙丁魚尤其適合老年人和孕婦食用,可起到補鈣、增強記憶力的作用。

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3.蚌

蚌能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。富含鈣,鈣增加眼球壁的彈力,防治近視的發生與發展。

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4.蝦皮

蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。蝦皮營養價值高,物美價廉,用途廣泛,可湯、可炒、可餡、可調味,家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮油菜、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿蔔湯等等,均爲鮮美的下飯佳肴。

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5.小龍蝦

蝦類食物的外殼中含有大量的鈣質,不僅如此,小龍蝦的肉質中也含有大量的鈣質,和肉類食物對比的話,小龍蝦肉屬于高鈣食物,食用後可以補充鈣元素、預防骨質疏松等症狀,延緩衰老。

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