人的身體不論是生長期間還是維持健康期間都需要補充鈣質,尤其是人到了三十五歲以後,如果不能補充足夠的鈣質,就會出現很多身體亞健康的表現,比如腿抽筋、渾身沒勁還有容易骨折受傷等等。有些人想要補鈣但是不願意通過藥物補充劑,這類人可以通過日常飲食來補鈣。
1.蝦皮
蝦皮的一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量爲991毫克和582毫克。所以,蝦皮素有“鈣庫”之稱。
2.沙丁魚
沙丁魚含有豐富的不飽和脂肪酸、補充蛋白質、礦物質鈣、鐵、鋅等營養物質,和常規的海魚一樣,沙丁魚尤其適合老年人和孕婦食用,可起到補鈣、增強記憶力的作用。
3.蚌
蚌富含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸堿平衡。
4.小龍蝦
蝦類食物的外殼中含有大量的鈣質,不僅如此,小龍蝦的肉質中也含有大量的鈣質,和肉類食物對比的話,小龍蝦肉屬于高鈣食物,食用後可以補充鈣元素、預防骨質疏松等症狀,延緩衰老。
5.螃蟹
螃蟹養筋活血、通經絡、補骨添髓的功效。對于損傷、淤血、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。
6.扇貝
扇貝,是非常天然的補鋅、補鈣、補鐵的好方法,而且經常食用扇貝對促進腦細胞發育,活化腦細胞有極大的好處。缺鋅的表現主要就是:厭食、食欲減退,甚至不想吃飯。嚴重的也有可能出現口腔潰瘍,發展下去還會引起免疫力下降。所以多吃些貝類海鮮,是補鋅的捷徑之一。扇貝的營養十分豐富,是高蛋白低脂肪的海洋貝類。
7.螺蛳
螺蛳,軟體動物門中腹足目田螺科螺蛳屬的通稱。中國特有屬,分布于雲南、江蘇的湖泊中。肉味鮮美,螺黃(雄性生殖腺)更是人們喜食的佳品。螺蛳含鈣量豐富,對預防骨質疏松,促進人體生長發育都有不錯效果。螺蛳肉中含有豐富的維生素以及礦物質,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有一定的食療作用。
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