喜歡一座城市一個國家,其實很難說出什麽明確的理由。也許是一個人、一個建築、一個畫面,再或者只是一家餐廳的一道菜。
喜愛獅城的很多小夥伴,都會在獅城尋覓這些“獨一無二”的美食哦!來看看下面的這些美味,你都嘗試過了嗎?
Lim Chee Guan 林志源肉幹
在Chinatown牛車水的林志源肉幹,從1938年營業到現在,絕對是妥妥的老字號了。林志源可以說是新加坡最好吃的豬肉脯店,到過節的時候,會有特別多人來排隊,非常受歡迎!
(圖片來自百度全網資源)
林志源的肉幹種類繁多,不只有豬肉幹,還有雞肉幹、魚肉幹、牛肉幹、培根肉幹、鮮蝦肉幹等等,簡直是肉食愛好者的天堂。店裏的透明櫥櫃裏擺的都是新鮮出爐的肉幹,如果拿不定主意買哪個的話,可以先試吃再做決定哦!不想踩雷的話還是推薦豬肉幹,畢竟經典款是不會出錯的嘛~
(圖片來自百度全網資源)
很多小夥伴都很喜歡金錢肉,其實所謂金錢肉就是把肉幹做成了錢幣狀,討一個好彩頭。金錢肉是把豬肉碎整形切片後炸制而成的,肉幹上面很少會有焦痕,不喜歡碳火香的小夥伴可以試試這款肉幹。
Bengawan Solo 斑斓蛋糕
“沒有吃過綠蛋糕,你就沒有來過新加坡”,林俊傑在《夢想的聲音》節目裏強烈安利的網紅蛋糕就是這家了。Bengawan solo的創始人曾女士,從一個喜歡做蛋糕烘焙的家庭主婦,到一個新加坡最知名糕點品牌的創始人,她不僅僅創造了美味的綠蛋糕,更是新加坡美食精神的代表。
(圖片來自百度全網資源)
很多M先生家的住客和我們聊天時都會說“做功課的時候就知道他家的斑斓蛋糕很好吃,但沒想到比想像中還要好吃!”蛋糕卷中間的夾心是鹹芝士,純蛋糕的口感更佳綿密彭軟(斑斓葉做的綠蛋糕最出名、橙子味的也超好吃),保質期很短哦,非常新鮮~斑斓蛋糕是每個離開獅城的人必須要帶走的伴手禮之一。帶回國給親戚朋友品嘗,再好不過啦~
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Irvins 鹹蛋黃魚皮
新加坡超人氣零食品牌Irvins可以說是零食界的愛馬仕了,雖然價格不便宜但人氣還是超火爆,一開門就被咔嚓咔嚓搶購一空,可見有多受歡迎!新加坡曾經刮起一陣鹹蛋黃的熱潮,不只出現了鹹蛋黃口味的牛角包和冰淇淋,甚至連麥當勞都推出了鹹蛋黃漢堡,可見新加坡人是多麽迷戀蛋黃啊!在諸多的鹹蛋黃産品中,最受歡迎的就是Irvins Salted Egg售賣的鹹蛋薯片和鹹蛋魚皮了,盡管售價高達16新幣,卻還是天天都賣斷貨。
(圖片來自新加坡美食網)
打開袋子就能聞到濃濃的鹹蛋味,可以看到整塊魚皮的形狀,還有一些小辣椒和炸制的咖喱葉。魚皮口感很酥脆,吃起來還有點微辣以及鹹蛋黃沙沙的口感,蛋黃的味道雖然很濃郁但也不會喧賓奪主。鹹香酥脆的魚皮拿來當零食或配啤酒都很贊哦。
(圖片來自百度全網資源)
TWG茶
TWG TEA ,2008年創立于新加坡,是The Wellbeing Group的簡稱,品牌標志上的1837年,也是爲紀念新加坡在這一年成爲茶葉、香料和高級奢侈品貿易站的那段曆史。TWG是新加坡的特色,也是茶葉中的奢侈品牌,被評爲茶葉界的愛馬仕。
(圖片來自百度全網資源)
TWG專櫃所售賣的産品普遍分兩種,一種是茶包,一種是茶葉。茶包就是用紙盒子包裝的,相對也會便宜一些。它也分數量,很多夥伴會購買15包一盒的,也有60包一盒的,可以根據自己的需求選擇合適自己的。茶包顧名思義就是即泡即喝,不需要茶壺等專業設備,很適合學生或上班族怕麻煩的平時泡來喝喝的。
(圖片來自百度全網資源)
Memo Café
最後要說的這家“獨一無二”,就是M先生最最愛的Memo Café,在這裏吃著美味的食物,還可以拍很多好看的照片,一舉多得哦!MEMO的菜品其實是非常融合的菜式,所以無論你是喜愛什麽口味的小夥伴,都可以在這裏找到你心水的那一道菜哦!
(圖片來自博主Yoki是膠片控)