其中一家外帶餐盒供應商老板曾源坤說，禁止堂食宣布一出，公司接到的餐盒訂單增加了兩倍。“我們貨源非常充足，但每個顧客訂單增加了一兩倍，送貨人手就那麽多，不是沒貨，是一時之間無法交貨。”
宋慧純 報道
本月16日至下月13日禁止堂食，餐飲業者紛紛向供應商加訂比平時多一至三倍的外帶餐盒。受訪供應商說，各種外帶餐盒貨源充足，就算需求激增也不漲價，但需要更多時間送貨和加訂貨品。
遠揚私人有限公司老板曾源坤（51歲）說，禁止堂食宣布一出，公司接到的餐盒訂單增加了兩倍。他供應的産品包括泡膠、塑料、環保餐盒等，貨源來自中國大陸、台灣、馬來西亞等地。
他說：“我們貨源非常充足，但每個顧客訂單增加了一兩倍，送貨人手就那麽多，不是沒貨，是一時之間無法交貨。”
曾源坤也說，約兩個月前，紙張、塑料等材料出現全球供應短缺，導致價格漲價，加上當時運費也漲了一兩倍，總成本因此提高15％到20％。當時，他們已將商品價格上調10％，再吸收部分增加的成本。
現在情況穩定下來，未來這一個月，曾源坤沒計劃漲價。
煻記貿易平時主要供應塑料餐盒餐具。該公司陳姓負責人說，上周五後供應一度吃緊，主要是宣布來得突然，顧客至少多訂了三倍的貨，加上馬來西亞又逢開齋節假期。
環保餐盒供應商：
每日營業額增五倍多
隨著馬國工人回去上班，他估計會陸續補貨。他已向工廠多訂兩倍的貨，對方也說會盡快趕貨。他說，既然工廠沒漲價，他也不漲價。
有了去年的經驗，公司這次也建議顧客只比平時訂多20％，幫他們控制訂貨量。
供應環保外帶餐盒、杯子等的BioPak公司受詢時則說，當局宣布暫時禁止堂食後，公司每日營業額增加了超過五倍。
BioPak公司銷售總監楊荃傑（36歲）表示，公司的産品來自亞洲幾個地區，新加坡的貨源向來充足。雖然難免有斷貨情況，但供應保持穩定。盡管全球船運費用高漲，貨品要更長時間運抵，公司還是維持價格。
在武吉知馬巴刹與熟食中心售賣福建面的李德明（57歲）受訪時說，政府上周做出禁止堂食的宣布後，他照常添購外帶餐盒，供應商也沒說漲價。
他說：“上星期天顧客比較多，這幾天人較少。我會先觀察情況，再看須不須要加訂來應付外帶需求。”
三巴旺山熟食中心小販許振炳（71歲）沒注意到餐盒最近價格有大幅增加，也沒因禁止堂食的宣布多訂貨。他說，如果塑料餐盒短缺，那他就訂購紙質餐盒，目前供應商應該都有貨源。
CFJ Chicken and Crab負責人許耀元（60歲）則說，他在政府做出宣布當天就馬上打電話給供應商，結果塑料餐盒價格當天就漲了三成。
他說，添購塑料餐盒會增加成本負擔，因此希望顧客諒解，幫忙分攤費用。
住在西海岸一帶的謝賽珠（76歲，退休）一般會和丈夫到金文泰或西海岸的熟食中心享用午餐。如今無法堂食，她就和去年病毒阻斷期一樣，去打包食物時自備合適餐盒或容器。就算攤主給她免洗碗筷，也會謝絕。
她說：“其實這一點都不麻煩，只要養成習慣，出去打包食物時，很自然就會隨身攜帶容器。”