大家好,我是戴阿胖,今天給大家帶來一道百吃不厭的炒米粉的做法。
用料
米粉一人份,雞蛋1個,火腿腸1根,蔬菜適量,醬油1.5勺,老抽半勺,辣椒醬1勺
百吃不厭的炒米粉的做法
1,米粉泡軟備用
2,包菜切絲 火腿腸切片備用
3,先將特制醬汁調好 一勺半醬油 半勺老抽 一勺辣椒醬 攪拌均勻備用
4,鍋中熱油下雞蛋 炒至七成熟下火腿 此時可加入少許雞精 倒入青菜炒至七成熟 加適量鹽翻炒均勻 倒入米粉大火炒熟再加入醬汁炒勻即可出鍋,備點蔥花味道會更好
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