3種高級版“碌碌”花束。
報導：吳菊君
上次“遛螃蟹”引爭議的新加坡“螃蟹之家，再有新搞作推出“碌碌版”螃蟹海鮮花束，希望爲一直居家辦公、生活枯燥乏味的人士，帶來一點驚喜。
新加坡“螃蟹之家”于8月初推出了3種可食花束，即“海鮮花束”、“肉類花束”和“蔬菜花束”。
其中，“海鮮花束”的食材就包括螃蟹、“肉類花束”則包括各種經過油炸的肉類，“蔬菜花束”則是各種蔬菜。
黃泯萊的得意之作“海鮮花束”，裏面放入他們的招牌螃蟹。
業者黃泯萊（49歲）接受《中國報》訪問時說，因爲他們經營的是螃蟹之家，因此“海鮮花束”當然有放入螃蟹。
他透露，所有食材都已燙熟或炸熟再綁成花束，廚師也會另外搭配醬汁，這做法如同大馬的“碌碌”。
“這些花束我們會裝在盒子內，收到人看到這些花束都會感到驚喜，推出至今反應不錯，算是爲只能居家辦公的人士，帶來生活上的小驚喜。”
他說，人們在阻斷措施期間都只能留在家裏點外賣上門，生活枯燥乏味，他便突發奇想希望借由可食花束爲顧客解悶，相信顧客收到花時心情是喜悅的。
爲素食者或愛吃蔬菜的顧客，推出的“蔬菜花束”。
“肉類花束”的食材都是油炸處理，愛吃炸物顧客可選此花束。
“我的顧客多數是老板送給在家上班員工、或者男朋友送給女朋友、以及同事送給同事。”
此外，詢及新加坡即將在本月10日恢複堂食，他說，由于一些上班族還是會選擇居家辦公，因此會繼續外送此新菜色。
今年6月中，該海鮮餐館職員帶螃蟹到榜鵝海濱公園散步舉動，引起熱議，東主在事後向公衆道歉。
東主當時解釋，當天被帶出散步的6只螃蟹，只遛了約10分鍾，最後被放生到海邊。