SEAFOOD
螃蟹 之家
對螃蟹的熱愛要從15年前說起,從中國來的我(雲南)吃過山珍野味,可是對于海鮮是陌生的。
初來新加坡,好朋友最先接待我,就去吃新加坡國菜“辣椒螃蟹”,從此便愛上了。再後來,做了美食生活博主,螃蟹自然不能放過。初次遇見“螃蟹之家”老板,首先名字便吸引了我,牆上曾慕名而來各大明星,與政界人物留念的照片,讓人印象深刻,與肯定美食的品牌。
再次見到Francis的時候,是在他最新”克拉碼頭”分店,5000方尺的餐館彷佛是在一艘停泊河畔大船上用餐,夜幕時分,坐在最近河景雅座,吃著螃蟹喝著啤酒紅酒,望著對岸迷人的夜色,吹著習習河風,渡過個美好休閑的去處!
克拉碼頭的周末,可以算是目前,新加坡休閑娛樂餐飲,飲酒的熱鬧好去處。“螃蟹之家”螃蟹️河畔餐館,開始營業並以回饋顧客優惠特價$29(一只螃蟹)推出螃蟹️促銷活動,顧客反饋經濟實惠,以及回頭多次聚會與宴請。
這地段,可是克拉碼頭河岸最大地方了,做了12年的“螃蟹之家”,獲獎無數,同時,不斷創新……他笑著說的確如此,這是我人生中的最後10年的沖刺,這個地點我等了3年,因爲,這裏有迷人的夜景河水,與遊船航行的活動美景,顧客最好的用餐環境。
同時,我們特別請來了米其林二星大廚,做出各種創新海鮮,加上特色米粉螃蟹大廚,在原味的基礎上再次創新口味,精益求精,讓顧客食欲回味。
黑胡椒螃蟹
榮登世界TOP50美食
翻開菜單,映入眼簾的是黑胡椒螃蟹。古早做法,曾榮登世界TOP50美食,新加坡榜首! 上桌的時候賣相,就讓人食指大動,輕輕的舔了一小口黑胡椒,那味道真好,居然吃不到黑胡椒的顆粒,反而是非常細膩爽滑,味道濃郁厚重,給舌尖無比的滿足。
原圖實拍,好3D的感覺!
辣椒螃蟹
辣椒螃蟹甜辣剛剛口味,特別適合喜歡偏甜口味南方人們。博主本身出生上海自然是喜歡偏甜口味,醬汁裏有滿滿的番茄汁,辣椒,蒜頭…..專業挑選肉質厚實的螃蟹,肉浸在香濃的濃汁裏,加上獨家配制的秘密醬汁,讓您食欲大開,加上配搭好饅頭!
充電站
現在機不離手,不再擔心手機沒電!
小貼心
好貼心,吃螃蟹的手套也准備好了!
鹹蛋黃螃蟹
鹹蛋螃蟹是鹹蛋控的最愛,博主也喜歡,凡是和鹹蛋沾邊的都愛!鹹蛋黃的香和螃蟹肉的搭配,對于一個吃貨來說是絕配,好吃到咬手指!
麻辣螃蟹
大辣,中辣,小辣
當南洋大螃蟹,遇到四川麻辣是什麽感覺,告訴你就是熱戀的感覺,讓人難以忘懷,那種麻辣,就像幹菜烈火吃的讓人難以自拔,情陷其中!
叻沙螃蟹
叻沙(Laksa)是東南亞人菜肴中,很受歡迎的辣味湯面,由米粉與雞肉、蝦或魚組成,以辛辣湯爲基礎,再增加濃咖喱椰子奶或酸味羅望子,從而形成不同口味的叻沙。大家吃過各種不同的叻沙。可是今天這道香濃無比的叻沙螃蟹還是第一次吃,伴隨著叻沙的濃郁椰香,和蟹肉挑逗著舌尖味蕾,讓你體驗前所未有的快感,欲罷不能,難以言喻,再不開心絕對治愈!
從白天到黑夜,這裏是越夜越美麗!
泰國椰子超好喝!
新加坡人熱熱熱,椰子是必喝的,喜歡泰國小椰,清甜無比,特別過瘾!
從白天到黑夜,迷人的景色,時光停滯,不想回家!
美食生活博主和資深吃貨兼全球好物推薦官親自探店!
口味評級:*****
餐廳環境:*****
人均消費:$30-$50
營業時間:
Mon-Fri 11am – 2pm / 5pm-11pm
Sat-Sun 11am-11pm
地址:
BlkA-3A River Valley Road (Along Riverside),Clarke Quay S(179020) (Next to Liang Court Building)
坐地鐵的到Clarke Quay下不行5min
電話:
64449000
請提前預約河邊雅座