曾經有人這樣描述：西西裏島是一個一旦去過就終生難忘的地方，這裏的所有都是美好的，山是綠的，水是清澈的，天是湛藍的，白雲是純潔的。走在西西裏島，呼吸一口純淨的空氣，頓時讓你心曠神怡！這裏有著無比和諧的自然景觀和人文景觀，走在這裏會給你一種溫暖的感覺。
西西裏島
西西裏島位于意大利南部，地中海中部，形狀類似一個三角形，東北端隔3千米寬的墨西拿海峽與亞平甯半島相望。島上多丘陵，地處典型的地中海氣候，冬季溫暖潮濕，而夏季則幹燥炎熱。這裏遼闊而富饒，氣候溫暖風景秀麗，盛産柑橘、檸檬和油橄榄。由于其發展農林業的良好自然環境，曆史上被稱爲“金盆地”。
西西裏島
它是意大利南方的“珍珠”之一，自然似乎將它所有的奇迹都賦予了這片土地：山，丘陵，最重要的是地中海那令人難以置信的色彩，水晶般清澈的海水和美麗的海床。
說起西西裏島，還有人也會說：西西裏島的美麗傳說！西西裏島可不止瑪蓮露那位美人的傳說，還有另外一個美麗的傳說：Tarocco 血橙！
Tarocco，這個單詞對于很多資中人來說有可能比較陌生的，如果翻譯過來：塔羅科，相信所有人都知道了，哦，原來是塔羅科血橙哦！塔羅科這一名稱，據說源自發現它的農民在展示這一水果時發出的驚歎。塔羅科血橙生長于西西裏島東海岸埃特納火山地區，這座歐洲最大的活火山用它肥沃的土壤，孕育出了世界上維生素C含量最豐富的橙子。塔羅科血橙無核，香甜多汁，整體散發著一種芬芳的香氣。果肉細嫩，幾乎是入口無渣，如雞蛋羹般爽滑。甜度比較高，略帶微微的果酸，清潤爽口。
塔羅科血橙果肉部分會自然呈現出不規則的血色，十分地飽滿漂亮。第一次見到的朋友都會懷疑是不是不法商販注射的色素之類的東西。爲什麽塔羅科血橙會呈現這種“血色”呢？橙類水果中因含有天然的類胡蘿蔔素，果肉基本都是橙色，而血橙是橙類水果中唯一例外的。
透過光，能非常清楚看到“血絲”在血橙裏的脈絡分布。原來塔羅科血橙果肉的血色是花青素與糖結合形成的花色苷所致。實際上，花青素在柑橘類水果中極爲罕見。物以稀爲貴，血橙是唯一含花青素的柑橘品種。
塔羅科血橙中的花青素是一種強有力的抗氧化劑，它清除人體內自由基的能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。自由基又叫遊離基，人體內的自由基濃度過高，會削弱細胞的抵抗力，阻礙細胞正常發育，破壞細胞形成致癌物。
塔羅科血橙中的花青素還能夠改善血液循環，恢複失去的微血管功效，加強脆弱的血管，使血管更具彈性。花青素被稱爲“動脈粥樣硬化的解毒藥”。
在歐洲，花青素還被稱爲“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生成。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。據研究，如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以幸免于死。
是不是所有的血橙切開後都帶“血”呢？其實血橙果肉中紅色色素的形成不僅僅只取決于基因及果實的成熟度，也需要後天環境條件如土壤的養分、適宜的氣候、後熟的時間等等的配合。簡單說來，並非只要是血橙品種，就一定帶“血”。血橙的果樹可以在很多地方種植栽培，果實也可以繁茂地結，但能否“充血”，就不好說了——因爲低溫和時間，是血橙“充血”必須滿足的兩大條件。血橙的果實在長到一定的成熟度後，必須要經曆晝夜相差較大的溫差和采摘後在4－10℃低溫下一段時間的存放，最終才能達到“氣血充盈”。
Tacorro塔羅科血橙1965年我國首次從阿爾巴尼亞引入，1972年後又從意大利、阿爾及利亞引入。四川、江西 重慶、湖南有少量栽培，資中縣1992年從中國農業科學院柑桔研究所引進塔羅科血橙。資中優越的地理、自然條件，非常適合塔羅科血橙的生長，經過試驗示範，並得到廣泛的推廣發展。1995年，資中塔羅科血橙在第二屆中國農業博覽會上榮獲“金獎”，1999年又在中國國際農業博覽會上榮獲“名牌産品”稱號。2004年3月，資中縣還被中國經濟林協會命名爲“中國塔羅科血橙之鄉”。2015年經國家農業部地理綠色優質農産品中心評定＂塔羅科血橙＂正式定名爲＂資中血橙＂！所以，在中國，提到塔羅科血橙，大部分人都會自然而然想到資中出産的。
_
資中血橙
2月正是吃血橙的好時節，可以准備開吃了哦！
資中血橙正當時