1這種顔色的蔬果要多吃！
對于普通型或康複期患者的營養膳食，推薦這麽吃：
1、多吃富含B族維生素、維生素C、礦物質和膳食纖維等的食物，合理搭配米面、蔬菜、水果等，多選擇油菜、菠菜、芹菜、紫甘藍、胡蘿蔔、西紅柿及橙橘類、蘋果、猕猴桃等深色蔬果，菇類、木耳、海帶等菌藻類食物。爲什麽要選擇深色蔬果呢？可以從我們已經發布的文章中獲取答案~
2、適量補充蛋白質以及B族維生素和維生素A、維生素C、維生素D等微量營養素。蔬菜每天500克以上，水果要保證每天200-350克。蔬菜水果應該如何清洗消毒呢？可以從我們已發的公衆號文章中獲取答案哦~
3、每天攝入谷薯類食物250-400克，包括大米、面粉、雜糧等；保證充足蛋白質，主要攝入優質蛋白質類食物（每天150-200克），如瘦肉、魚、蝦、蛋、大豆等，盡量保證每天一個雞蛋，300克的奶及奶制品（酸奶能提供腸道益生菌，可多選）；通過多種烹調植物油增加必需脂肪酸的攝入，特別是單不飽和脂肪酸的植物油，總脂肪供能比達到膳食總能量的25-30%。
4、保證充足飲水量。每天1500-2000毫升，多次少量，主要飲白開水或淡茶水。飯前飯後菜湯、魚湯、雞湯等也是不錯選擇。
2抗疫持久戰，每天要保持這麽多能量攝入！
對于一線工作者的飲食指導，推薦這樣做：
1、保持健康體重。食不過量，不暴飲暴食，控制總能量攝入，保持能量平衡。減少久坐時間，每小時起來動一動。
2、每天要保證足夠的能量攝入。建議男性能量攝入2400-2700千卡/天、女性2100-2300千卡/天。
3、保證每天攝入優質蛋白質，如蛋類、奶類、畜禽肉類、魚蝦類、大豆類等。
4、飲食宜清淡，忌油膩，可用天然香料等進行調味以增加醫護人員的食欲。
3少食多餐，究竟該吃多少呢？
對于重症型患者的營養治療，應當遵循少食多餐原則！
1.少量多餐，每日6-7次利于吞咽和消化的流質食物，以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材爲主，注意補充足量優質蛋白質。病情逐漸緩解的過程中，可攝入半流質狀態、易于咀嚼和消化的食物，隨病情好轉逐步向普通膳食過渡。
2.如食物未能達到營養需求，可在醫生或者臨床營養師指導下，正確使用腸內營養制劑（特殊醫學用途配方食品）。對于危重症型患者無法正常經口進食，可放置鼻胃管或鼻空腸管，應用重力滴注或腸內營養輸注泵泵入營養液。
