新加坡的一個“雲廚房”項目,在室內建造水培植物工廠,采用立體種植,1500平的空間主要種植綠葉菜,可以想象,建成後蔬菜的産量會很高。
在這個植物工廠項目中,因爲是室內種植,所以植物生長燈的存在是必要的。新加坡的設計采用了需要兩根燈棒的旋轉立柱,相較于需要4根燈棒的水霧立柱,根據實際情況選擇旋轉立柱更合適。
與國外相比,國內的植物工廠雖然發展快,但是應用並不普遍,如果選擇的話,人們更願意選擇溫室種植。因爲植物工廠一看就不是一個小項目,它所需要的投入會很大。不過,植物工廠所帶來的好處也是別的不能比的。
在植物工廠裏種植蔬菜,生長周期會更短。例如生菜,一般傳統種植需要七八十天,植物工廠則需要25天左右就可以收獲,在同樣的空間中,采用立體種植的植物工廠可以一層一層的種植,增加了種植棵數和面積,産量也相應地更高。
除此之外,智能化植物工廠還可實現自動化控制與無人化管理。智能化的植物工廠實際上可以通過自動化控制系統完成對植物的灌溉、施肥等環節,在植物生長中,並不需要很多人力,工作人員只需要通過系統就可以實現對植物生長的管理。
這樣的植物工廠建設當然是需要水培設備的。除了上面提到的立柱系統,育苗系統、NFT水培系統、基質栽培、深液流、氣霧培等設備都可以用,這些設備的選擇就需要看植物工廠的建設要求和實際情況了。
植物工廠這種現代農業在國內很多地方建成使用,小到100平方米,大到可以到達5000平方米的都有,在將來,植物工廠的應用也會更廣。